草莓水餃自己做!波蘭的傳統美食家常料理
關於波蘭的草莓水餃 在聽到草莓水餃這道料理之前,在我的認知裡面,水餃這一道傳統家常菜,一直是維持著鹹點的形象。從來沒有想過餃子皮裡面可以包水果!聽說在波蘭的家常菜中,會把草莓或是藍莓包在餃子皮裡面,變成水果水餃,讓我感到十分新鮮。今天特地與波蘭安娜相約,一起手工製作草莓水餃。 草莓水餃製作方法超簡單,三步驟無腦學會煮。 Step1. 只需準備三樣東西:草莓、水餃皮、一鍋熱水。Step2. 把新鮮的草莓放到水餃皮中間,在水餃皮的邊緣抹上一點水,讓他產生黏性,然後以包水餃的方式包起來。Step3. 把草莓水餃放入滾燙的熱水裡,大約6分鐘,煮熟就可以撈起來囉! 草莓水餃輕鬆上桌,最道地的吃法就是要加 […]