身為輔大校友，畢業後回 514 巷發現開了這間超火紅的「雪城麻辣燙」！這家店跟我以前最愛的東區麻辣鴨血完全不同，最驚艷的是湯頭竟然帶有淡淡「奶香味」，簡直是牛奶鍋愛好者的天堂。胖貓咪這次點了滿滿一碗肉、青菜、香菇還有超大根玉米筍，雖然份量驚人花了 206 元，但吃得超滿足。如果你也喜歡香麻中帶點奶香的獨特口味，絕對不能錯過這間輔大最新的排隊名店！快跟著胖貓咪一起開箱這碗深得我心、目前心目中第一名的麻辣燙吧！

胖貓咪今天不流浪，要帶大家回母校走走。身為輔大學生，以前在 514 巷最愛吃的是東區麻辣鴨血，可惜現在已經不在了。最近聽說這裡開了一間超級厲害、每天都在排隊的「雪城麻辣燙」，身為專業吃貨，一定要回來朝聖一下！

雖然已經畢業了，但走進這條巷子，各種回憶真的直接湧上心頭。不過這次不吃老味道，我們要來試試這個「新味道」。

為什麼叫「雪城」？原來湯頭藏有秘密！

剛看到店名的時候，我還以為是賣剉冰的店。後來問了店員才知道，叫雪城是因為他們的湯頭很特別，裡面加了蛋跟一種淡淡的「奶香味」，這跟一般外面那種只有辣油味的麻辣燙完全不一樣！

對於我這種去吃小火鍋必點牛奶鍋的人來說，這湯頭簡直是正中紅心！

雪城麻辣燙 胖貓咪夾了什麼？必點推薦

麻辣燙的樂趣就是想吃什麼自己夾。這次我跟我妹兩個人點超瘋：

• 肉片與大量青菜： 基本盤一定要有，吸附湯頭超讚。
• 香菇與菇類： 種類很多，吃起來很有飽足感。
• 超大根玉米筍： 他們家的玉米筍真的比別家大根，吃起來超甜，我很喜歡！
• 豆皮與豆乾： 這種孔洞多的食材，就是為了喝湯頭而存在的。
• 靈魂主食： 我點了一包王子麵，我妹更狂直接加兩包！

胖貓咪這次點了滿滿一大碗大約 $206 元，我妹那碗大概 $190 元。以我們拿的份量來說，價格算是在正常區間。

胖貓咪小提醒： 我這次點的是「微辣」，因為怕小辣會扛不住。微辣配上那個奶香味真的剛剛好，順口到不行！

雪城麻辣燙實測心得：目前心目中的第一名

這間店出餐速度很快，這點很加分。湯頭真的喝得出淡淡的奶香，完全不誇張，這是我目前為止吃過最好吃的麻辣燙（可能我真的很愛奶味吧哈哈）。

唯一的小建議是，大家可以自己帶一瓶飲料來搭配，吃起來會更爽快！

如果你是輔大的學生，或是剛好路過新莊，這間雪城麻辣燙真的深得我心，推薦給你們！

雪城麻辣燙 輔大店 店家資訊

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