我們開車前往桃園復興鄉，沿著熟悉的7號公路出發，拜訪我從小到大每月都會去的觀音洞。這次行程的亮點，是一間隱身在山間的法式鄉村風景觀餐廳—— 普拉多山丘假期景觀餐廳。這間餐廳可是我的口袋名單之一，雖然常來卻總是記不住名字，甚至還把它誤記成《普羅米修斯》😂。但無論名字怎麼拗口，這裡的景色和美食都讓人一試成主顧！
四季皆美的法式鄉村風情，晴天雨天都好拍！
一進普拉多山丘假期景觀餐廳，就彷彿來到了法國鄉村莊園，整間店佈滿老闆精心種植的花草，無論春夏秋冬，四季都鳥語花香，隨時都能拍出唯美大片。
☀️ 晴天美景：玻璃屋內享受陽光與山巒
天氣好的時候，坐在玻璃屋內，陽光透過大片落地窗灑進來，彷彿置身童話世界。遠方的山巒景色一覽無遺，老闆種植的花朵點綴著四周，邊用餐邊欣賞美景，心情簡直飛上天！
不只是賣風景！超推必吃的「七彩米香魚」
很多景觀餐廳都只賣「景色」，餐點卻不怎麼樣，但 普拉多山丘假期景觀餐廳 完全顛覆這種刻板印象，老闆對料理的用心絕對讓你驚艷！
這次我最推薦的是 七彩米香魚。
👉 七彩米香魚 是以魚塊外裹七彩穀物炸至酥脆，搭配羅曼葉、甜醬和花生粉一起吃，魚肉細嫩，完全沒有腥味，層次豐富，每一口都讓人回味無窮。這道雖然只是前菜，但絕對是我心中的「隱藏主菜」！
我們的主餐與甜點：視覺味覺雙重享受
除了前菜，我們還點了三道主菜：
- 義式香草燉羊排
- 馬高燉牛肉
- 和風海鮮墨魚冷麵
主餐的口味都很不錯，尤其在這美景的襯托下，用餐體驗更加分！
義式香草燉羊排：香料馥郁，入口即化的美味體驗
這道 義式香草燉羊排 是用多種香料長時間燉煮，香氣層層堆疊，羊排外層微微焦香，內裡卻保持嫩滑多汁。一刀切下去，肉質輕鬆分離，帶著迷迭香和百里香的清香，完全沒有羊肉的腥羶味。
胖貓咪自己很怕吃到有騷味的羊排，但這道羊排吃起來軟嫩鮮甜，配上一旁的佐菜，口感非常豐富，每一口都讓人感覺像在品嚐義大利家庭式料理的溫暖。
馬高燉牛肉：濃郁醬汁滲透牛肉，滿滿歐式田園風情
馬高燉牛肉 是一道充滿歐洲風味的經典燉煮料理，牛肉塊燉得非常軟爛，幾乎不用費力就能切開。
醬汁是用紅酒和蔬菜慢熬製成，濃稠的湯汁滲透到每一絲牛肉纖維中，帶著淡淡的紅酒香氣，滋味深沉卻不油膩。
和風海鮮墨魚冷麵：清爽中帶有鮮甜，最適合雨天小確幸
這道 和風海鮮墨魚冷麵 則是另一種風味的體驗，冷麵帶著墨魚的淡淡鹹香，搭配鮮甜海鮮，吃起來口感Q彈爽滑。和風醬汁是用醬油、柚子和海帶熬製而成，酸甜鹹香平衡得恰到好處，入口帶有一絲清涼感。
原本以為雨天吃冷麵可能會覺得冷，但這道菜的鮮甜和清爽口感反而讓心情輕鬆了起來，彷彿吃下一碗裝滿大自然氣息的幸福麵條。
這三道主餐各有特色，不論是重口味的燉牛肉、香草羊排，還是清爽的冷麵，都在這次普拉多山丘假期景觀餐廳的美景襯托下，變得格外迷人。美景配美食，真的再幸福不過啦！
另外加點甜點～巧克力蛋糕好吃
接著是甜點時間，我們選了三款：
- 巧克力蛋糕
- 經典司康
- 法式鹹派
每款甜點都讓人滿意，濃郁的巧克力、鬆軟的司康，以及鹹香的法式鹹派，每一口都像是味蕾在跳舞。可惜這次沒點他們的雙人下午茶，下次一定要來補足這個遺憾。
五月再見！繡球花海季期待滿滿
用餐期間，老闆熱情地來跟我們寒暄，還特別分享了五月的繡球花季訊息。到時候，整座餐廳周圍將被滿滿的繡球花海包圍，光是想像那景象，就已經讓人無比期待。
普拉多山丘假期景觀餐廳 菜單
普拉多山丘假期：晴雨皆宜的浪漫秘境
儘管初三走春遇上小雨，這趟行程依然充滿了美好的回憶。 普拉多山丘假期景觀餐廳 不僅擁有迷人的法式田園景色，餐點也讓人驚艷，是兼具視覺與味覺的雙重享受。
- 星期一 11:30 – 18:00
- 星期二 11:30 – 18:00
- 星期三 11:30 – 18:00
- 星期四 11:30 – 18:00
- 星期五 11:30 – 18:00
- 星期六 11:30 – 18:00
- 星期日 11:30 – 18:00
💬 溫馨提醒：五月繡球花季快來了，想拍美照的朋友們千萬別錯過喔！
快帶著家人朋友一起來，體驗置身童話世界的美好時光吧～
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