在網路上訂購宅配,就能把好吃豬腳宅配送到家!
現在在外面餐廳美食雖然多元,但越來越難吃到台式古早味的美味料理,不過阿嬤的味道還真的被我找到了?古早味黑豬腳推薦花心豬,以及各種台式滷味下酒菜從花心豬新鮮冷凍宅配到府,加熱就可以馬上吃超方便。在桃園市的他們還特別說,只要是桃園人訂購,選專人運送就1000元就免運!(超佛心),今天就讓胖貓咪我來開箱看看花心豬的古早味台式料理有多好吃~
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胖貓咪開箱!
黑豬腳推薦|古早味招牌黑豬腳
特價 NT$619 /包
(三包免運)
花心豬特選台灣黑豬肉,來自市場攤商直送的新鮮「台灣黑豬腳」,口感真的跟一般的豬肉不一樣,Q彈有嚼勁,用筷子夾的時候超ㄉㄨㄞ不誇張。豬腳一圈一圈的有點巨大,享用之前有先用剪刀剪碎一點。
秘制滷汁本身有點回甘,不死鹹,滷什麼都很對味。配飯吃的時候,有淋上一些醬汁在飯裡搭配吃,古早味的味道讓我想起了很多小時候吃豬腳的回憶,是家人聚在一起幸福美滿的時刻呢!
加熱小撇步
新鮮冷凍宅配可以放冷凍90天維持肉質新鮮。從冰箱取出後,我的做法是先泡在常溫水裡加速退冰,大約40分鐘就完全退冰好了。接者將包裝剪開,放入大碗中,淋上花心豬秘制滷汁。將準備好的黑豬腳放進電鍋,倒入一杯水蓋上蓋子就可以直接加熱囉!
好吃口感秘訣~~
倒入一杯水,口感Q彈有嚼勁。
倒入兩杯水,口感軟嫩好吃。
下酒菜、滷味推薦|花嬤a極嫩豆干|椒麻風味
退冰即食,美味下酒菜簡單又方便
特價 NT$99 /包
大家都知道大溪豆干非常有名,極嫩豆干是以純手工製作的大溪香妃豆干,比一般豆干更加厚實,而且滷汁超級入味。我真的太小看椒麻風味的威力了!比較少可以吃到麻辣味道這麼實在,豆干這麼入味的美食,真的有辣,真的有香。
下酒菜、滷味推薦香滷雞腳|三杯風味
退冰即食,美味下酒菜簡單又方便
特價 NT$199 /包
愛啃骨頭的朋友,這真的超好吃!以前我有點不明白雞腳沒什麼肉是要吃什麼?爾後才漸漸發現啃骨頭的樂趣,超愛吃雞腳中間那塊肉。三杯風味的香滷雞腳滷得超入味,吃起來就很新鮮,沒有冷凍食品的怪味。本身就超下飯,很適合搭配酒類一起當宵夜也很不錯。
減少了食材準備前置作業的繁瑣,天然健康的冷凍食品加熱即可食用,省了很多時間就能享用到好吃的黑豬腳美味。
很推薦大家可以網購一下花心豬,網站上許多古早風味美食,有時候工作太忙碌,但又想要吃到阿嬤的味道,網路下單花心豬食品是一個很好的選擇,或是當作備餐也可以,放在冷凍庫偶爾晚會家的時候、懶得煮飯,甚至想吃宵夜都能到他們家選購呢!
古早味醬料推薦|古早味純手工紅蔥酥油
我們家平常吃比較清淡,很常就是簡簡單單的麵加上麻油跟青蔥,燙青菜也是純粹用熱水燙過加一點橄欖油就上桌了。這次使用花心豬的古早味純手工紅蔥酥油來加看看,嘗試不同的新風味。因為平常還是放在冰箱保存,酥油呈現白色凝固的狀態,加到熱騰騰的麵跟青菜裡直接化開,紅蔥與酥油結合的香氣撲鼻,非常好吃!
紅蔥頭酥油對美味的堅持
花心豬紅蔥頭酥油的製作方式,堅持採用人工的方式剝皮、切片,這樣能夠的程度保留紅蔥頭的香氣,以手工的方式保留原始風味。豬油也是選用當日採購溫體黑豬肥肉,再精煉豬油後,將紅蔥頭炸出金黃色的色澤。真的沒想到小小一罐,居然這麼搞剛!!
美味的紅蔥頭酥油不禁讓人回想起兒時回憶,在阿嬤家很常享用到這個味道,很久沒有品嘗到這麼純粹的古早風味,超級壞念。無論是麵、白飯、青菜等等簡單的食材都可以搭配,連王子麵也都可以直接搭配。花心豬的古早味純手工紅蔥酥油可以直接在網站上下單宅配到家,真的覺得很方便!
花心豬 品牌故事
豬腳,是團圓、福氣的象徵。
-花心豬食品
豬腳,是主人家待客最大的誠意。
由嘴巴刁鑽的花爸與廚藝精湛的心媽,以及兩個想要替美味佳餚推廣的兒子,一家共同創立的花心豬食品品牌。不花心的花心豬,只有一心一意,為大家提供最幸福美味的餐桌美食。
參考來源|花心豬食品 官網
想跟大家推薦這個非常用心的食品品牌花心豬,有句話是「你要讓你喜歡的、你支持的創作者收到你的支持,因為這世界出現什麼,取決於我們選擇什麼。」這句話不只適合用在創作者身上,品牌也是這樣,而花心豬是我願意一直用新台幣支持他們保留傳統風味的人,我不想讓這個手藝失傳、料理下架。
現在表達支持的方式有很多也很簡單,花心豬就是願意保留且上架到電商,讓我們得以在家就能網購到美味古早味食品,真是我們的福氣!
以後家中有長輩生日,就可以馬上下單訂購加熱即食的豬腳,配上麵線就成了一道充滿溫暖祝福的豬腳麵線!將滿滿的古早味與滿滿的愛端上桌。
能夠直接加熱食用的豆干、雞腳等下酒菜,囤一些在家裡,隨時都可以追劇配啤酒,臨時有親友拜訪的時候加熱馬上就可以請大家吃,一起分享一起同樂!這不正也是花心豬品牌的初衷嗎?
想吃?這裡買!
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用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。
每天的工作就是白日夢冒險王,喜歡到處探索新世界,熱愛分享生活燃燒生命,像風一樣的野貓。
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