平常熱愛吃燒肉、火鍋的我,有時候覺得好膩,想要粗茶淡飯一下。會計劃不吃葷食一陣子呢!其實我一直在尋覓好吃的蔬食,自從品嚐過台北知名蔬食餐廳小小樹食了以後,就被顛覆了「有肉的美食才會香」的觀念。最近被朋友大力推薦一個超用心的蔬食品牌-蔬味平生。
本文開箱蔬脆棒棒腿、低脂漢堡排,以及微辣的香酥炸雞塊。三種在素食專賣店常見的品項,個人特別期待棒棒腿跟漢堡排。
追蹤胖貓咪
胖貓咪開箱!
蔬味平生|蔬脆棒棒棒腿
蔬味平生不添加五葷 、 防腐劑、不含蛋奶,能夠提供所有呷菜人皆可食用的素食料理。蔬脆棒棒腿一共有6支,超多~
手工將千張皮層層堆捲,我是用電鍋加熱的,吃得出來皮的層次超多。內餡是非基因改造大豆蛋白壓製,口感軟嫩綿密多汁。口感跟雞腿肉非常接近。
很特別的是他的棒芯是用甘蔗做的!有別於一般的木棒,吃完主體後,還可以吸到甘蔗甜甜的天然甘味,增添風味,蔬脆棒棒腿我給一百分。
蔬味平生|低脂漢堡排
超期待漢堡排,特別起了一個大早,想要在家裡自製漢堡排吐司夾蛋。因為前陣子吃太多燒烤,所以近期都盡量不要吃到太油膩的東西。這次漢堡排選擇用電鍋加熱,蛋的部分選擇水煮的方式。
吐司進烤箱烤三分鐘,把水煮蛋切片、放上加熱過的漢堡排,全部夾起來,美味的漢堡排吐司夾蛋就完成啦!
使用非基因改造大豆壓製,佐天然香料調味,低脂低熱量。作為早餐開始美好的一天,再合適不過了。肉排使用天然植物油製作,鮮嫩多汁不油膩,低飽和脂肪更加健康呢~吃起來驚為天人!胖貓咪個人覺得比早餐店的漢堡排還要好吃,又香又不油膩。
下次我要加洋蔥跟生菜…
蔬味平生|香酥炸雞塊~微辣
我有吃過一般素食專賣店賣的素雞塊,當時因為好奇素雞塊的味道,就買了一袋回家試試看,結果不如預期,讓我沒有很愛。這次很期待蔬味平生製作的炸雞塊,口感味道如何?
雖然不能真的跟速食店的雞塊比較,但是那個咀嚼雞塊的感覺,就是想要找到,小時候偷吃炸物的刺激所帶來的愉悅感。
香酥炸雞塊也是用電鍋加熱,當蓋子一掀開的時候,雞塊的香味撲鼻,讓我嚇了一跳!雞塊外皮裹了一層粉,感覺很像摩斯的雞塊口感。很特別的是,雖然是用電鍋加熱,外皮還是有一種酥脆的口感。咬了一口立刻愛上!緊接著一塊接著一塊,很快就吃完了。
微辣的口味很加分,如果素食主義者想吃素雞塊的話,我很推薦蔬味平生的香酥炸雞塊!
限時團購中!!5/15~5/23
用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。
每天的工作就是白日夢冒險王,喜歡到處探索新世界,熱愛分享生活燃燒生命,像風一樣的野貓。
- 粽子開箱!凱撒大飯店2024皇家粽禮,凱撒皇家粽香禮盒6入組,早鳥優惠中!
- 【開箱】餃當家手工冷凍水餃推薦|多種口味3種醬料一次看|超鮮鮮蚵水餃|滿滿內餡牛肉水餃|來自眷村的好味道,厚皮Q彈有嚼勁,超滿足!
- 九份老街茶館推薦,吾穀茶糧品茶吃鬆餅,推薦客家封肉套餐!
- 台北大安美食推薦|草根TOUCH WOOD|美式漢堡、煙燻鮭魚早午餐、咖啡下午茶,還有一點小酒~捷運公館美食,是個聚餐的好選擇!
- 桃園美食~天鵝堡瓷器博物館,上千件百年古董瓷器收藏,歐洲宮廷氛圍感拉滿。
- 【開箱】新蔬友嚐鮮組!五樣超美味蔬食無雷~蔬脆棒棒腿、咖哩猴頭菇、麻婆豆腐、糖醋雞丁一次擁有。蔬味平生是我最推薦的素食品牌!
- 台畜開箱!懶人晚餐料理,今天就是不想煮怎麼辦?這4道料理10分鐘上桌,酥炸紅糟肉跟現炸一樣好吃!
- 蒜蒜屋蒜醬開箱,再也不怕滿手蒜味!3道簡單料理分享:蒜醬這樣加就很美味~胖貓咪宅配美食
- 激推樹林早午餐!一汁三菜屋Brunch,有早餐、日式定食餐,份量超大保證會飽老闆超用心。在樹林火車站前站~
- 【開箱】淬魚精|一包就有兩條魚的營養,獨家淬煉牛奶魚。健康好喝無腥味,補充元氣!