元榆牧場|宅配美食|黑羽土雞湯~健康好喝暖心推薦

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元榆牧場預覽圖

雞湯是溫補的營養聖品,還記得小時候身體不太好,媽媽偶爾會燉雞湯給我喝,滋補身體。暖心又暖胃,也成了父母對孩子的照顧關愛與支持。

煮一鍋雞湯從準備食材到燉煮完成,需要花比較長的時間,長大以後各自忙碌,便少了一些時間準備一道家常雞湯。

跟大家介紹元榆牧場的土雞湯,冷凍宅配到府,只需要解凍加熱即可上桌。份量也配置的剛剛好,好喝暖心又不浪費。

元榆牧場的黑羽土雞湯

衝浪雞?!

秉持著衝浪這項運動自由自在的精神,將元榆牧場裡飼養的雞稱為「衝浪雞」。

在2000坪大的養雞場裡,原本可以飼養的數量是32000隻雞,創辦人選擇只養了3000隻!低密度的飼養方式,讓台灣土雞有足夠的生活空間,在場內自由自在地奔跑。

宅配美食

雞湯料理採真空包裝,產地直送冷凍宅配。

上班族平常下了班,休息時間是非常寶貴的,馬上來一碗熱呼呼的暖心雞湯,下班後的小確幸就是這麼簡單。

元榆牧場雞湯

小包450g份量剛好1~2人份,雞湯冷凍包裝只需要加熱即可食用,省下了備料自己煮的時間,很適合上班族或是小家庭享用,非常方便。

美味雞湯料理方式

雞湯加熱步驟
  1. 將冷凍存放的雞湯提早拿出來解凍,建議一定要解凍完全再加熱。
  2. 將真空包裝的美味雞湯剪開,倒入加熱鍋中。
  3. 開大火滾煮,滾水階段約1分鐘即可。
  4. 靜置5分鐘後,即可舀入碗中享用美味雞湯囉!

元榆牧場!雞肉好吃的秘密

牧場裡的黑羽雞採自由放牧的方式飼養,讓牠們在牧場裡自由自在地奔跑著。

每一隻雞都會養到16週的熟齡階段,是一般養雞場的三倍時間。飼養的過程中不使用抗生素等藥物,讓小雞們自由快樂的成長。

從產地到工廠全程低溫清洗分切極鮮處理,使用無塵室等級的加工廠,真空包裝後立刻急速冷凍。對食材與加工全程嚴格把關,讓顧客可以安心食用。

保存方式:

  • -18°C冷凍可以保存12個月。
  • 冷藏保存建議兩天內食用完畢!開封後儘速食用,避免影響雞湯風味~

胖貓咪今天吃什麼?

黑羽土雞腿肉

手作熟食雞肉料理

文火慢燉

百菇干貝雞湯

嚴選台灣在地食材,採用多種菇類、干貝及白雞湯底,裡面還有紅棗跟枸杞一起燉煮而成。

百菇干貝雞湯
百菇干貝雞湯

雞腿肉非常大塊,每一包都有3~5塊雞肉,肉質新鮮口感Q彈有嚼勁。

雞湯中有胡椒的香味,也有淡淡的干貝鮮香,干貝與菇類都十分入味,湯頭鮮甜美味。

百菇干貝雞湯
百菇干貝雞湯

鳳梨豆醬雞湯

食材嚴選發酵100天的關廟鳳梨豆粕,加入冰糖、鹽、甘草。

鳳梨豆醬雞湯

第一次喝到甜味的雞湯,這次的嘗試我很喜歡。湯頭味道濃郁,香甜回甘。鳳梨塊的味道都有融入到湯頭裡面。

鳳梨豆醬雞湯
鳳梨豆醬雞湯

四塊雞腿肉Q彈有嚼勁,喜歡吃軟嫩一點口感的朋友可以自行再燉煮久一點。

鳳梨豆醬雞湯

陳年老蔔雞湯

老蔔雞湯食材使用8年日曬的美濃老菜脯,加入無毒枸杞燉煮。

陳年老蔔雞湯
陳年老蔔雞湯

四塊雞肉都很入味,雞湯味道非常濃郁,平時口味比較清淡的朋友,可以針對自己習慣的鹹度酌量加水。

陳年老蔔雞湯
陳年老蔔雞湯

雞皮鮮嫩多汁,肉質鮮美好好吃!

陳年老蔔雞湯
陳年老蔔雞湯

剝皮辣椒雞湯

湯頭有把剝皮辣椒的味道完整呈現,辣感是從舌根開始,慢慢醞釀,入口後湯頭會回到甜味。

剝皮辣椒雞湯

雞湯的香味從鼻腔竄出,這就是剝皮辣椒的味道!

剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒雞湯

雞肉有五塊,鮮嫩多汁又不油膩,雞腿肉很有嚼勁,這一定就是衝浪雞的實力。

剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒雞湯

加料更好吃

可以準備一些喜歡的時蔬,在雞湯加熱的過程中,加進去一起煮。想吃什麼就加!

鳳梨豆醬雞湯、陳年老蔔雞湯這兩種口味不會辣,湯頭香甜濃郁,適合小朋友或是平時習慣清淡口味的朋友們。

百菇干貝雞湯有帶一點胡椒的香味,剝皮辣椒雞湯有辣感,適合喜歡吃重口味的朋友。加熱烹煮的時候也可以根據自己的口味酌量加水,調整到最喜歡的口味唷!

我也想喝雞湯!元榆牧場在哪裡?

網路訂購

門市資訊

除了雞湯以外,元榆牧場還有許多好吃的雞肉料理,例如舒肥雞胸肉、滴雞精…等等。無論是調養身體或是想吃健康安全的雞肉料理,也可以到全台各大實體門市現場選購。

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