如果你和我一樣，對於「鹹湯圓」一直存有陰影的話，那你絕對不能錯過這家位於桃園中壢的古早味新街龍湯圓！它不僅打破了我對鹹湯圓的成見，甚至讓我愛上這道充滿客家風味的經典小吃！
古早味新街龍湯圓
- 星期一 10:00 – 20:15
- 星期二 10:00 – 20:15
- 星期三 休息
- 星期四 10:00 – 20:15
- 星期五 10:00 – 20:15
- 星期六 10:00 – 20:15
- 星期日 10:00 – 20:15
來一碗大湯圓，一份有五顆～
再給鹹湯圓一次機會，結果…完全被征服！
說實話，過去我對鹹湯圓一直是「敬而遠之」的，因為我印象中的鹹湯圓總是充滿油蔥酥、韭菜的味道，實在讓我無法接受。但這次專程來到中壢尋找美食，看見網路上大家對這家店讚不絕口，我抱著「再給一次機會」的心情，點了一份大湯圓來試試。
結果，完全大驚喜！😍
軟糯的湯圓皮，Q彈又有嚼勁
湯圓的皮真的太讚了，咬下去的那一刻，軟糯又不失彈性，感覺就像是剛現包出來的。每一口都能感受到湯圓皮的細膩口感，完全不是過去那種軟爛的口感，真的是湯圓皮界的「天花板」！
超豐富的餡料，滿滿驚喜
裡面的餡料更是讓人驚呼連連！豬肉鮮嫩、多汁，加上小蝦米的鮮甜味道，每一口都充滿層次感，鹹香的滋味讓人一吃就停不下來。
而且，餡料的比例剛剛好，不會有吃了半天都還沒咬到餡的尷尬，反而是每一口都能品味到精心調配的食材，這就是所謂的「一口咬下，全是幸福」吧！
除了湯圓本身，湯頭也是絕佳！帶著鮮甜的味道，喝起來既清爽又溫暖，特別適合現在天氣漸涼的時候。最近真的超愛喝湯，感覺每一口都能治癒我的小疲憊，這碗湯簡直是我心中的溫暖療癒神器。
飽足感滿分！份量剛剛好
一份大湯圓有五顆，對於我這個食量適中的人來說，吃完兩顆就覺得有點飽了。如果你是食量大的人，應該能剛好吃完一整份，不會覺得不夠。而且，吃完之後那種滿足感和幸福感真的會讓你忍不住想再來一份！
愛吃辣的朋友！想加辣的話，我個人推薦“狠辣”。他是真的蠻辣的，不過是辣香不死鹹，我很愛～
古早味大湯圓菜單
復古懷舊風格，宛如時光穿梭
這家店還有一個超大的亮點，就是它的環境佈置。店面就在中壢仁海宮對面的廣場，走進去瞬間有一種回到古早時代的感覺，店內擺滿了各種古老的物件，整個氛圍超懷舊！這樣的環境搭配熱騰騰的大湯圓，彷彿穿越回了以前老街的那種純樸時光。
內用空間蠻大，偷偷說～越往裡面越涼，冷氣比較強XD
這家桃園中壢的古早味大湯圓，真的不僅是美味，它更是一種美食與懷舊情懷的結合。如果你有機會來中壢，千萬不要錯過這道讓我重新愛上鹹湯圓的美食！下次來中壢找美食，這裡就是你必須一試的首選！
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