三峽一日遊必訪,超唯美拉麵店!梅林麵主打台灣拉麵、自家製麵,以老字號「梅林」延續父親的志業,對製麵原物料的要求與堅持。店家裝潢色調清新,與傳統拉麵的形象不同,創造出獨特的新感受。
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胖貓咪今天吃什麼?
超愛吃日式拉麵的胖貓咪,非常好奇何謂台灣拉麵?
原來是老闆自家製麵,這還是第一次聽說。店家也非常貼心,口味上覺得太濃或太鹹都可以跟店家說,會幫忙調整。如果覺得味道太淡也可以自己加一些佐料。
豚骨拉麵
NT$ 200 /份
建議吃法:鹽巴、紅油辣籽、芝麻
湯頭鮮美濃郁,我蠻喜歡的,跟日式的豚骨拉麵真的不一樣。超熱愛蔥跟洋蔥,他們加了很多。原湯頭的味道對我來說偏淡,於是加了一些紅油辣籽增添風味。
辛口拉麵
NT$ 220 /份
建議吃法:鹽巴、紅油辣籽、芝麻、花椒
這湯頭的味道我覺得比較夠,可能我已經習慣吃日式拉麵的重口味了。因為是自家製麵,有特別留意麵條的口感,Q彈有嚼勁!一點也不輸一般的日式拉麵耶!
還是覺得不夠辣的朋朋,現場有提供許多的佐料可以再加。老闆也很貼心的會上前詢問口味如何,非常親切呢。
梅林麵,有汽水!
櫃台也有提供汽水搭配,特別有一種中日合併的感覺,喜歡這個日式包裝的感覺。店家會提供玻璃杯跟冰塊唷!
- 柚子汽水 NT$100 /瓶
- 小蜜桃汽水 NT$100 /瓶
- 葡萄汽水 NT$100 /瓶
菜單MENU
店內環境
喜歡這個玻璃屋的角落,採光非常好,室內也很寬敞。假日都會坐滿,不過大家吃蠻快的,如果需要排隊等一下下就行。
有需要喝水的話這邊可以自取唷!
店家資訊
📍地址|新北市三峽區大仁路27號
📍電話|0968 622 371
📍營業時間|週二~週日 11:30~14:00/17:30~20:00
📍交通|三峽老街附近,建議開車會比較方便,附近周邊都有停車場
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