結合傳統與創新的茶藝館,將飲茶空間打造成咖啡廳,輕鬆愜意的感覺。 䅅人提供各式茶飲、三明治輕食、常溫小蛋糕。內用空間牆上鋪滿了竹子,令人彷彿置身竹林中,品茗休憩。下午茶的新選擇,除了西方的咖啡習慣,東方的品茗文化也可以很時尚!
回歸茶的原味
創辦人特別喜歡茶,市面上的手搖飲料店提供的茶,有些添加了香精、香料,長期飲用深深的危害到人體健康。希望能夠回歸到茶的最原味,提供客人最天然的茶飲空間。
品茶|ITQI 三星新竹東方美人
茶品有分一壺、功夫茶,一壺的是不可回沖的而功夫茶是可回沖式的,但兩者的量其實差不多。胖貓咪獨愛東方美人茶,到處喝也已經喝得出好壞。這壺東方美人茶不苦澀,回甘香甜非常好喝!伴隨著清香與室內竹林的佈置,還以為自己的是竹林七賢?
青山雲霧其實就是奶蓋的概念,但是他們奶不會像飲料店的那麼濃,喝起來就是非常的天然清爽!
輕食|手作佛卡夏三明治
手作佛卡夏、無農藥水耕生菜、毛豆泥、自製醃漬物。從餐點的食材就可以深深的感受到,創辦人對於天然美味的堅持。特製手作的佛卡夏咬起來Q彈有嚼勁,配上生菜沙拉帶一點水分不會太乾。很推薦!
輕食|花園生菜沙拉
食材有:自製蜂蜜法式芥茉醬,手作佛卡夏、毛豆泥、帕達諾超士、無農藥水耕生菜、季節蔬果、蕃茄、綜合堅果。
今天到店剛好有準備一份花園生菜沙拉在店門口展示,真的很幸運!因為可以多看到一道菜~意思就是胖貓咪沒有吃到QQ下次一定要點一份!
甜點|莓果黑森林慕斯
店內的甜點蛋糕也蠻多選擇,都不在菜單上。櫃台有一個小黑板展示今天可以點的甜點蛋糕。
用餐的環境本身就會讓人想要點一份甜點,搭配茶點享用。給人一種中西合併的感覺,當東方品茗文化遇上西方下午茶甜點的概念。
店內環境
餐點及茶水皆是直接在開放式的吧檯製作,不時的就會聞到各種餐點的香氣。
最特別的是,就在店內的中央佈置了一個中島桌,展示著販售的各種茶。每一種茶也都清楚的標示出產地、製作方式、以及香氣的備註。
如此公開透明化的陳列方式,讓人更想有進一步的認識。增加了產茶的知識,也能夠更明白每一種茶的特色及價值。
菜單MENU
店家資訊
📍地址|新北市樹林區長壽街2巷5號
📍電話|02 2683 0602
📍營業時間|週一~週日 11:00~20:00
📍交通|樹林車站步行4分鐘
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