集結一切對美好事物的興奮
Waku Waku Pasta 已經悄悄的在中山站附近赤峰街的巷弄中開幕囉!清新可愛的用餐環境,色調以白色、咖啡木質色調為主,給人一種可以好好靜下心來沈澱的感覺。餐點部分主打日式喫茶店,提供和風義大利麵、鬆餅、甜點蛋糕。
目前不開放訂位,11點才一開店就高朋滿座。胖貓咪不專業的12點才到,現場候位等了近30分鐘,只好先去誠品南西店晃晃。究竟有多大的魅力讓大家蜂擁而至,在等待的過程中是越來越好奇。
胖貓咪今天吃什麼?
博多明太子奶油細扁麵
NT$ 280 /份
奶油味道非常濃郁,食材還有鮭魚卵、明太子醬、櫛瓜、菇類等。雖然是十足的海鮮料理,但是沒有過多的腥味,而是一道香甜好吃的義大利麵。
麵條硬度適中,Q彈有嚼勁,與明太子奶油醬融合在一起,麵條很入味好吃!
重蒜小牡蠣清炒細扁麵
NT$ 250 /份
另一道餐點選擇醬料較少的清炒口味,牡蠣量很多,上面撒上大把的吻仔魚。其他食材有櫛瓜跟蒜頭。濃郁的蒜香口味配上有嚼勁的義大利麵條非常好吃。
櫛瓜口味清爽多汁,很喜歡這道清炒義大利麵。
喫茶風簡單鬆餅
NT$ 160 /份
鬆餅的大小竟然比一隻手掌還大(少女的手掌)主體是日式厚鬆餅,口感扎實綿密,佐有鹽奶油跟蜂蜜。是一道簡單又幸福的日式鬆餅,配上一杯茶飲就成了很棒的一頓下午茶點。
建議吃法是先把蜂蜜倒在鬆餅上,讓鬆餅透過他的毛細孔吸收甜味。切小塊搭配沾上有鹽奶油,我個人偏好搭配有鹽奶油吃。享受日式厚鬆餅綿密的口感,鹹甜鹹甜配上奶油的香味。
琥珀三溫糖布丁
NT$ 110 /份
原本沒有點一道布丁甜點,看到兩側隔壁桌都有點,就覺得如果我們沒點是不是就太不專業了?!在好奇心的驅使下,就點了一份琥珀三溫糖布丁。
在布丁的最上方有一大坨綿密的鮮奶油,清爽不甜膩。跟焦糖搭配起來剛剛好。布丁口感綿密,有濃濃的雞蛋香味,與焦糖完美調和,誰也不搶誰的風采。
推薦來到 Waku Waku Pasta 必吃甜點!
店家環境
喜歡入口處設計的巧思,有如走入巷子裡的魔法小屋,打開門就會進到一個神秘的世界。大面積的白牆讓人感到潔淨清爽有質感。
菜單的設計也很有質感,日式風格的視覺設計,符合餐廳的主視覺色調。裡面還有一些日式的小插圖,讓人對餐點上桌更有期待感。
店內的燈光以黃光為主,既溫馨又舒適,讓步調可以慢下來,好好享受此刻。
店家資訊
菜單MENU
Waku Waku Pasta 赤峰店
📍地址|台北市大同區赤峰街8巷4號
📍電話|02 2550 2209
📍營業時間|週一~週日 11:00~21:30
📍交通|台北捷運中山站5號出口,步行3分鐘
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