說到頂級海鮮，愛吃鬼的我當然不會錯過這波海味開團！這次是透過「姐夫嚴選」認識了來自高雄的海鮮品牌——魚有王，他們家可是專門處理高級遠洋鮪魚的專家！💯 而這次特別挑了三款超厲害的海鮮產品來開箱試吃，每一款都讓我驚呼：「這個也太好吃了吧！」😆

鮪魚鳳尾丁——富含膠質的鮮甜美味
帆立貝XO醬——整罐塞滿帆立貝，拌飯神器
日本北海道扇貝——巴掌大的貝肉，鮮甜多汁

魚有王 品牌簡介

「魚有王」是一家來自台灣高雄的專業海鮮品牌，擁有超過 60 年的鮪魚產業經驗，從遠洋捕撈、急速冷凍、到全程低溫供應鏈，確保每一口海鮮都能保持最原始的鮮美風味。他們以 高品質黑鮪魚聞名，並且長年外銷至日本市場，品質嚴格把關，連日本職人都讚不絕口！

近年來，魚有王不僅專注於鮪魚產品，還拓展了 多款高級海鮮，如北海道扇貝、帆立貝XO醬等，讓消費者能在家輕鬆享受 媲美日本高級餐廳的頂級海味。

透過「姐夫嚴選」推薦，這次終於有機會親自體驗魚有王的產品，真的感受到這個品牌對食材的講究與職人精神！

趕快來看看我的開箱心得，順便教大家怎麼簡單料理這些頂級海鮮，真的超級適合日常家常菜或是宴客料理喔！🥢

鮪魚鳳尾丁：滿滿膠質，健康又養顏！

✔ 產地：台灣
✔ 規格：300g

這款 鮪魚鳳尾丁 來自鮪魚的尾端，是活動量最大的部位，肉質結實又富含膠質，對於想補充 天然膠原蛋白 的人來說，這真的是夢幻食材！低脂高蛋白，又富含鐵質，對於維持健康、促進肌膚彈性超有幫助。而且因為它幾乎沒有魚刺，料理起來超方便！

簡單料理法：

1. 川燙去血水（這個步驟超重要！能讓魚湯更清澈）
2. 加薑絲、蔥段一起煮湯
   燉個10分鐘就能喝到濃郁膠質感的鮪魚湯！🤤

我的品嚐心得：

我這次選擇 最原汁原味的魚湯料理法，想好好感受這鮪魚的鮮甜。一開始真的有點擔心自己會不會煮壞（畢竟我超少煮魚🤣），但只加了薑絲跟少許鹽巴，燉煮10分鐘，結果——哇塞！

魚肉口感超嫩，魚皮Q彈滿滿膠質，湯頭濃郁鮮美 ，完全就是高級日本料理店的水準！ 這麼優秀的食材，只要簡單料理就超美味，根本是懶人福音！

帆立貝XO醬：每一口都是貨真價實的海味！

✔ 產地：帆立貝來自日本青森，在台灣加工
✔ 規格：250g（整罐滿滿都是帆立貝！）

你們有沒有那種 「吃飯沒這一味就覺得少了點什麼」的時候？ 我跟你們說，這款帆立貝XO醬就是 餐桌上的靈魂醬料！

這瓶裡面塞滿了 25-30顆大顆的帆立貝，搭配東港櫻花蝦、特製辛香料 ，鹹香鮮甜，完全不油膩！

🧑‍🍳 料理小撇步：

• 直接 拌飯/拌麵（最偷懶但最美味😆）
• 甚至可以 當下酒菜，直接挖來配啤酒也很讚！🍺

我的品嚐心得：

我們家本來就很愛XO醬，因為家人超愛吃乾麵，有個XO醬可以直接拌一拌就很好吃！這次試吃這款帆立貝XO醬，我一打開就驚呆了—— 裡面真的滿滿都是帆立貝！

不是那種醬多料少的，而是 每一口都能咬到大顆帆立貝，那種海味爆發的感覺，真的讓人上癮！而且它 不會太鹹，帶點鮮甜回甘，單吃也很可以。

日本北海道扇貝：巴掌大顆，貝肉鮮甜Q彈！

✔ 產地：日本北海道
✔ 規格：300g

這款來自北海道的扇貝真的太扯了……顆顆 超大顆，而且還是 帶卵的版本！🐚 不管是清蒸、燒烤還是火鍋，都能吃出濃濃的鮮甜海味！

最推薦的料理法：

1. 直接 清蒸6-8分鐘，保留最天然的鮮甜風味
2. 火鍋湯底加入幾顆扇貝，瞬間變成 海鮮鍋！
3. 燒烤：撒點鹽巴，烤一下就超好吃🔥

日本北海道扇貝 貼心提醒

扇貝裡面有個黑黑的「沙囊」，這個部分是不適合食用的！記得蒸熟後 剝掉黑色部分，這樣口感才會最完美喔～

我的品嚐心得：

以前去日本料理店，看到這種 巴掌大扇貝 都超羨慕，結果這次居然可以直接在家吃到！

我選擇 電鍋蒸，放了一杯水，然後時間到了再悶一下，打開瞬間覺得——「天啊！這是我家嗎？怎麼像高級海鮮餐廳！」

貝肉超飽滿，咬下去帶點奶香味，完全不用加醬料，天然的鮮甜就讓人一口接一口！ 這次還特地留一顆想慢慢享受，先把麵吃完最後再來一口幸福扇貝。

結果轉頭就被我爸吃掉了……😆 好吃的東西真的不能放！😂

開玩笑的！好東西就是要跟家人分享～

這次的海鮮開團優惠太讚了！開團資訊在這裡👇

這次透過 姐夫嚴選 認識「魚有王」，真的覺得這個品牌很強，每一款產品都 超新鮮、超有誠意！ 👏 重點是價格很划算，開團優惠更划算！ 喜歡海鮮的朋友千萬別錯過！

🔗 開團優惠連結 → 魚有王 x 姊夫嚴選

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