烤玉米控必須要收藏這篇文章！逛夜市的時候都一定會來一支，邊啃邊走才有逛夜市的感覺。但是，烤玉米真的很容易踩雷，我曾經在某夜市買到一支$120的烤玉米，結果鹹到舌頭差點乾掉，玉米粒完全沒嚼勁…這就是”觀光夜市“的危險！胖貓咪美食探險家出動！為社會大眾尋找好吃的烤玉米推薦給大家。
在新北樹林博愛街，樹林夜市裡面，出現一家新開不久的鑫家鄉烤玉米，美食探險家胖貓咪，就直接衝來吃了。一支$70，三支$200。
📍地址｜新北市樹林區博愛街（樹林夜市土地廟）
📍營業時間｜16:00-23:00
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802珍珠糯米玉米，口感Q彈，我的最愛！
不曉得大家偏愛的是黃色甜的水果玉米呢？還是白的珍珠糯米玉米呢？我個人是偏愛白色的糯米玉米，喜歡這種不甜、口感Q彈，在嘴裡會越嚼越香的感覺！鑫家鄉烤玉米使用的就是這種我最愛的品種！
以木炭炭烤的方式將玉米加熱，使用木炭烤玉米才會有一股獨特的炭烤香味。
秘製中藥調味醬料
鑫家鄉烤玉米的靈魂～
老闆每天早上都會先熬製這個烤玉米的靈魂精髓醬料！以中藥跟豬油調製而成，塗抹在鵝黃色的珍珠玉米上，遠遠的就聞到烤玉米的香味，真是太令人感到期待了。
聽到秘製醬料在玉米的表層上滋滋作響，不禁讓人感到興奮了起來～老闆熟練的翻轉，掌握烤玉米的熟度與醬料的融合。才過幾分鐘，香噴噴的烤玉米就可以吃了。
鑫家鄉烤玉米有葷食跟素食兩種可以選擇，除此之外，愛吃辣味的朋友也有辣度可調整喔！
大家一定很期待秘製醬料的口味如何吧？胖貓咪來跟大家分享，鑫家鄉烤玉米的醬料有一股中藥調味的中藥香，不是那種中藥店討人厭的味道，是有點類似滷味滷汁的那種香氣，加上豬油的香氣融合在一起，尾韻回甘，非常好吃。玉米顆粒的熟度也很剛好！是我最喜歡吃的那種口感！粒粒分明又不至於太乾。
老闆特別提醒我們，帶回家不要悶住，要趕快吃口感才會Q彈。我跟老闆說，其實我應該還沒到家就會吃光了。烤玉米就是要趁熱吃才會好吃！
烤玉米一支70，三支200。
📍地址｜新北市樹林區博愛街（樹林夜市土地廟）
📍營業時間｜16:00-23:00
可以先打電話給老闆預定就不用等了！
0907461858
用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。
每天的工作就是白日夢冒險王，喜歡到處探索新世界，熱愛分享生活燃燒生命，像風一樣的野貓。
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