
大家應該都吃過章魚燒、蝦仁燒吧?但這次我在鶯歌龍鳳夜市發現了一個全新的創意小吃,居然是蚵仔版的章魚燒,叫做蚵蛋燒!第一次聽到這個名字,我就知道一定要來試試看。
果然,蚵仔加上蛋液的組合真的是太棒了~他們家的蚵仔可是從來自嘉義東石海鮮的哦,新鮮、肥美得讓人一吃就愛上!

蚵蛋燒?蚵仔版章魚燒的創意小吃
這家的蚵蛋燒是以肥美的蚵仔為主角,將蚵仔和蛋液一起煎成金黃色的小球,每一口都能吃到蚵仔的鮮甜~
這次排隊的時候我發現他們攤位上總是大排長龍,完全沒辦法抗拒這種美味誘惑,於是就跟著排了起來!

12種口味任你選,我挑了蜂蜜芥末口味!
他們家最讓我頭疼的就是有12種口味,讓選擇困難症的我真是無從下手啊!最後,我挑了平常就很愛的蜂蜜芥末口味,這個味道簡直是我的最愛~

外層還灑了柴魚粉,整個瞬間有種日式的感覺,但裡面的蚵仔又充滿了濃濃的台式風味,讓人覺得這真是一個非常複合又創新的小吃!蚵仔的鮮甜真的讓我吃完還想再來一份!



老闆是聽障人士,用手指點餐更貼心
他們攤位上還掛著一個牌子寫著「老闆是聽障人士」,所以大家要點餐時可以直接用手指指著自己想要的口味。

鶯歌龍鳳夜市的蚵蛋燒真的是一道創意滿滿的小吃,不僅食材新鮮、口味多樣,而且每一口都能吃到東石蚵仔的鮮甜,加上各式口味的創新搭配,真的是讓人吃得超滿足~下次逛夜市的時候,千萬不要錯過這攤蚵蛋燒,不管你愛的是經典口味還是創新搭配,這裡都有你想要的!
鶯歌龍鳳夜市 地圖、營業時間
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