位於信義區ATT十樓的餐酒館ONE RULE，每月舉辦RULE CITY的客座活動，本月邀請香港知名酒吧「Barbuonasera」的主理人：Nick Tse與Ayako Miyake，兩位擁有20年資歷的調酒師到現場與大家相見！除此之外，這次活動ONE RULE也與東區最強的港式餐廳「荷李活茶街」聯名推出道地的港式美食。機會超難得，等不及來跟大家分享這次RULE CITY的夢幻體驗！
ONE RULE TAIPEI
📍地址｜臺北市信義區松壽路12號10 樓
📍訂位專線｜0910 512 908
📍營業時間｜
週日~週四 15:00~03:00
週五~週六 16:00~04:00
晚餐時段 18:00~21:00
(每週二晚餐時段公休)
One Rule × Barbuonasera 客座特調
ONE RULE餐酒館與香港酒吧Barbuonasera參與合作，推出了一系列令人驚嘆的調酒。這個令人興奮的合作將資深調酒師Nick Tse和Ayako Miyake親臨現場，為大家調製精彩的調酒體驗。
這次的客座特調非常特別，其中有兩組調酒與餐點搭配非常特別。
以Sauternes punch 搭配港式叉燒三明治，以Mezcal Thursday佐米粉裹炸蝦。Sauternes punch是以威士忌融合水果風味，加上烏龍茶重烘培，顯現出大人味的調酒。另外，Mezcal Thursday 以龍舌蘭與綠夏翠絲為基底，搭配鳳梨與百香果，層次感豐富，讓人彷彿置身熱帶度假島嶼。
Nick是一位經驗豐富的調酒師，擁有多年的調酒經驗，被譽為讀心調酒師。他獨特的技巧和對調酒藝術的熱情使他成為了當今業界的翹楚。Ayako也是一位優秀又資深的調酒師，身為日本人的她，從調酒中的眼神，能感受到日本職人精神的嚴謹肅靜。看似嚴肅，其實私底下聊天時，還是透露出女性的溫潤親切感。
ONE RULE餐酒館和Barbuonasera的調酒合作是一個十分難得的機會，享受精緻又高級調酒，同時也搭配著美味的餐點。無論是調酒愛好者，還是熱愛享受美食和美酒的人，這次的客座活動令人回味無窮。
One Rule × 荷李活茶街 聯名餐點
荷李活三冠王
薑蔥油雞、明爐烤鴨、威化燒肉
薑蔥油雞佐濃郁的蔥香，腿肉十分扎實多汁。明爐烤鴨是我的最愛，油豐厚肉鮮潤，燒烤過後的鴨肉香氣非常飽滿，我一個人就把這組烤鴨吃得精光！威化燒肉最令人驚豔的是外皮超級酥脆，絕非普通的燒肉。搭配主廚特製的醬汁，增添了新的風味，味道偏甜。第一次吃到高級感的燒臘，讓我感到讚歎不已。
椒鹽排骨
外皮酥脆，肉質軟嫩，每一口都能吃得到滿滿的椒鹽香氣。
乾炒牛河
河粉口感Q彈香氣逼人，牛肉在大火爆炒後，口感也恰到好處。整份炒河粉濕潤程度掌控的非常好，能夠感受到師傅的炒功了得！
雙拼港式小點
XO醬炒蘿蔔糕、鮮蝦鮭魚腐皮捲
港式蘿蔔糕濕軟口感，綿密柔嫩，配上XO醬爆炒後非常香。把常見的鮮蝦腐皮捲加料升級為『鮭魚鮮蝦腐皮捲』，彈牙的鮮蝦外，淡淡的鮭魚香氣散發出來，是我非常喜歡的一道餐點。
超級推薦！當日限量的威士忌菠蘿油
ONE RULE將經典的冰火菠蘿油變換口味為「威士忌菠蘿油」。ONE RULE特製的綿密威士忌冰淇淋，搭配酥香微甜的菠蘿包，冰淇淋入口即化又多了威士忌的酒香。
One Rule 店內環境
ONE RULE就在熱鬧的信義區ATT，10樓剛好可以看到台北市夜晚的美景，窗外的台北101大樓夜景超美。在窗邊的包廂就可以坐擁整個信義區的感覺，來這裡必拍的角度就是這了！
店裡的座位非常多，包廂的排列讓一群好朋友可以圍坐在一起，喝酒聊天。座位空間寬敞並且讓人有隱蔽感，不會互相干擾。
活動現場還請到了DJ，讓整個活動氣氛非常活絡，越夜越high，越晚越美！
ONE RULE的RULE CITY活動，每個月都有！趕緊訂位～
每個月都會有新的合作邀請，讓我們可以在RULE CITY環遊世界，在這裡就可以品嚐到來自世界各地、各個城市的不同調酒風味。上個月是泰國活動，這個月是香港，好期待下個月是哪一座城市呢？胖貓咪很推薦大家可以follow一下RULE CITY的客座活動，一起來體驗不同城市的微醺風貌。
ONE RULE TAIPEI
📍地址｜臺北市信義區松壽路12號10 樓
📍訂位專線｜0910 512 908
📍營業時間｜
週日~週四 15:00~03:00
週五~週六 16:00~04:00
晚餐時段 18:00~21:00
(每週二晚餐時段公休)
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