台北中山｜熊夫人甜點｜預約制甜點私廚，五感體驗甜美饗宴！獨家甜點調酒、調酒甜點、千層毛巾捲必吃！

隱身在台北市中山區的巷弄中，就在捷運中山國小站附近，步行大約5分鐘的距離。全台首位主打將調酒與甜點完美結合的千層毛巾卷甜點專賣店，熊夫人甜點私廚即將開幕啦！有你想不到的、沒喝過的、沒吃過的，超級特別甜點與調酒好味道，挑戰你的味蕾。這麼特別的甜點私廚，胖貓咪怎麼可能會錯過呢？今天就帶大家來初體驗開箱－熊夫人甜點私廚。

📍地址｜台北市中山區中原街160號1樓
📍電話｜0928 124 392
📍營業時間｜
週一～週六
15:00~21:00
週日公休
（預約制）
📍交通｜捷運中山國小站4號出口，步行5分鐘。

胖貓咪今天吃什麼？

Table of Contents

獨家甜點調酒｜
談心好閨蜜

NT$ 350/杯
梅酒/萊姆酒/芭樂汁/清茶/檸檬汁

熱愛喝梅酒的我，一看到酒單上這個「談心好閨蜜」調酒以梅酒為基底，立刻就毫不猶豫地選擇了他。清清爽爽、舒舒服服、微甜微酸，就跟好久不見的閨蜜聚在一起談心一樣。

讓我想起，面對許久不見的閨蜜，當你一時無法將這段時間的人生進度好好與對方分享時，那種欲言又止、簡而訴之的小小辛酸。認為對方可能無法體會或者理解你的心境，突然給你一絲溫暖的安慰，拍拍你的肩，告訴你「我懂，你辛苦了」。頓時甜意襲來，在寒風中的一絲暖流湧上心頭，嘴裡含著甜，心理暖烘烘。我想，這就是談心好閨蜜的魔力吧！

獨家甜點調酒｜
心情莫西多

NT$ 350/杯
薄荷葉/萊姆酒/檸檬汁/蘇打水/心情水果

這是我喝過最清爽舒適的莫西多了！也許很多人因為周杰倫的Mojito而認識這調酒。其實這是一款非常經典的調酒，以薄荷葉、萊姆酒、檸檬汁為基底，創造出具有薄荷清香又帶一點酸甜的美酒。也是我到酒吧第二Round的時候，最常點的。有別於其他間酒吧的莫西多，出於熊夫人熊本人之手，莫西多少了一點大人的味道，多了一點在森林中漫步的清新香甜。

獨家甜點調酒｜
對自己好一點

NT$ 350/杯
威士忌奶蓋/金萱烏龍茶/牛奶/蜂蜜/蜜桃燒酒/琴酒

超級推薦！來到熊夫人甜點私廚必點特調「對自己好一點」。要不是前面被梅酒調酒的「談心好閨蜜」蒙蔽了雙眼。其實「對自己好一點」也是我很想嘗試看看的調酒。外觀看起來會讓人聯想到提拉米蘇，看起來就是個狠角色！品嚐的方式是先啜飲最上方，以熊夫人本熊特製的威士忌奶蓋，再將整杯攪拌用吸管品嚐調酒。威士忌奶蓋酒香撲鼻，攪拌後與金萱烏龍茶的清香結合成為另一個風味。

威士忌對我來說是一種大人的味道，平常沒有特別喜歡喝到威士忌的調酒，這對我來說是一個小小挑戰。令人非常驚豔的是！威士忌奶蓋調的比例非常好喝，香甜綿密、微苦微醺，雖五味雜陳但這也許就是人生，生活再怎麼辛苦，我們都要對自己好一點，偶爾也需要為自己保留一個夜晚，來一杯微醺的甜點調酒，享受人生，犒賞一下自己。