來到基隆就是要吃海鮮！鄰近基隆港附近有非常多海鮮料理的選擇，幾乎每一家都超好吃。在仁愛市場裡面，有一家基隆在地人激推的日本料理店，超熱門每次都要排隊。這裡的漁獲海鮮都超級新鮮，無論是海鮮丼飯、生魚片、握壽司水準都很高。這次我們在下午開店前20分鐘，就先到門口登記手機號碼排隊了。
- 店家名稱：峰鮨
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：200台灣基隆市仁愛區愛三路21號攤位B42 地圖
- 店家電話： 02 2428 3139
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期三: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期四: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期五: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期六: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期日: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
- 店家名稱：峰鮨
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：200台灣基隆市仁愛區愛三路21號攤位B42 地圖
- 店家電話： 02 2428 3139
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期三: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期四: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期五: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期六: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00
星期日: 11:30 – 15:50, 16:50 – 19:00 - 官網
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峰鰭峰壽司 人氣海鮮丼飯
超級澎湃的人氣海鮮丼飯，海鮮料理超豪氣！鮭魚、旗魚、鮪魚基本款都有，除此之外還有一鮮蝦、生食級干貝、蟹肉棒。貼心附上生薑、蘿蔔絲、半顆金桔，搭配一起享用更顯海鮮的鮮美。底下的醋飯調配的也很好吃！
這個干貝超級鮮甜，搭配檸檬薄片一起享用，閉上眼品嚐它軟嫩的口感與新鮮美味的海鮮甜，感受直達天廳。
峰鰭峰壽司 綜合生魚片
生魚片都很厚，鮭魚油花均勻分布，新鮮程度難以形容！大部分吃的生魚片因為是從冰箱拿出來切片，口感都偏冰涼。峰壽司的生魚片吃起來是溫潤的，咀嚼中帶有海鮮的鮮甜，彷彿活魚在嘴裡蹦蹦跳跳。
峰鰭峰壽司 綜合握壽司
握壽司的手法吃的出來是經驗老道日料師傅的好手藝，咀嚼的口感也是非常溫潤，沾上哇沙米跟醬油，味道非常美味。
鮭魚的油脂讓提升了整體的口感與味道，鮪魚也是非常好吃。
峰鰭峰壽司仁愛市場店 店家環境
峰鰭峰壽司位於仁愛市場的二樓，電扶梯上來回頭就可以看到。座位是依靠著廚房的吧檯形式，除此之外，後面也設有一些四人座、六人座位。讓聚餐的三五好友可以坐在一起聊天，一邊品嚐峰鰭海鮮的美味。
吧檯座位可以欣賞日料師傅現場製作的過程，感覺像是在欣賞一場表演，專業的形象對於美食非常加分。
如果想要特地來基隆品嚐海鮮美食，胖貓咪首推這間峰鰭峰壽司仁愛市場店，這裡的海鮮美食絕對不會讓你失望的！
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