你也喜歡吃甜點嗎?那絕對不能錯過這一家,隱藏在內湖捷運站附近,巷弄中的「套房裡的甜點師」,由甜點師克勞德與野貓一起經營。無論是可麗露、餅乾、蘋果塔、提拉米蘇、水梨塔、費南雪…一大堆的有聽過沒聽過的甜點,這裡都有。身為專業吃貨的胖貓咪,今天要帶大家來拜訪這家超級專業的法式甜點店哩!
❥胖貓咪的奇幻旅程❥
快來認識我~
追蹤IG➤ @plumpyblog
追蹤FB➤胖貓咪的奇幻旅程
PopDaily波波黛莉➤胖貓咪的奇幻旅程
小紅書➤胖貓咪美食家
胖貓咪今天吃什麼?
激推必點|歌劇 熔岩巧克力
帕宣那朵PASSIONATO
NT$ 250/杯
由負責吧台的野貓本人親自推薦,歌劇熔岩巧克力。一開始還以為只是一般的熱巧克力可可,接著端上一盤擺放著四種不同巧克力原料的木盤。才開始發現歌劇熔岩巧克力絕對不一般。
有著如此講究的儀式感,讓我們一一品嘗四種不同巧克力風味,分別是
馬頓Madong|龍眼煙燻風味
佳雅斯Gayas|茶香花香
美康加Mekonga|鄉下灶咖
帕宣那朵Passionato|法國街道
印象非常深刻的是美康加巧克力,有著一種潮濕的土味,並不是不好吃的意思!是很特別我很喜歡!嘗試了一輪以後,我們還是選擇了吃起來像是法國名媛甜點的帕宣那朵,作為熱巧克力的原料。
喝一口立馬就會愛上一杯神奇的熱可可,除了濃醇香以外,口感綿密質地柔軟,非常特別!很推薦大家必須要來一杯歌劇熔岩巧克力。
原始人蘋果塔
NT$ 250/份
平常我沒有特別喜歡吃蘋果相關的甜點,比如說蘋果派。對蘋果塔有一點點畏懼,但是看到原始人蘋果塔的餅皮又很吸引人。原始人蘋果塔屬於美式甜點,非常大份外型看起來比較粗獷因而得名。這次所有甜點中我最喜歡的一道甜點,塔皮不會很甜,搭配蘋果的香氣一起入口,非常滿足。吃一份就會非常飽了!
不會醉的紅酒水梨塔
NT$ 220/份
先用紅酒浸泡過的水梨製成的紅酒水梨塔,這是我第一次品嘗到呢!吃起來有紅酒的香氣,但卻一點酒味也沒有,表面撒上的糖霜中和紅酒水梨帶的一點苦味尾韻。
純粹提拉米蘇
NT$ 150/小份
NT$ 400/大份
雖然很多地方都有提拉米酥,但是套房裡的甜點師的提拉米蘇一點也不普通!很多做法都會用咖啡酒增加風味。而套房的提拉米蘇使用的是瑪莎拉紅酒,造就了屬於套房甜點的特色風味。
很推薦大家可品嚐一下,看看我妹這表情就知道有多好吃~
靜岡抹茶巴斯克
NT$ 160/份
有在Follow胖貓咪的朋友,看到這個巴斯克一定會覺得很眼熟。沒錯!過去曾經在木色藝文咖啡有出現過的靜岡抹茶巴斯克,原來就是套房裡的甜點師做的啦!喜歡抹茶的茶香味,巴斯克乳酪甜而不膩個口感,抹茶愛好者別錯過哩。
大溪地香草費南雪
NT$ 70/份
貓咪肉球的造型真的太可愛!第一次吃到這種長得像麵包體的甜點,原來叫做費南雪,口感跟瑪德蓮很像,有一股杏仁香,香甜綿密。很適合當下午茶點,搭配茶飲一起享用。
大溪地香草可麗露
NT$ 85/份
套房裡的甜點師製作的可麗露是最道地的法式做法!這次吃到的是抹茶口味,偶爾也會出伯爵紅茶口味。可麗露是套房裡的甜點師非常熱銷的甜點之一。很常不到6點就已經售罄,可以購買禮盒或是預定比較安全喔!
鑽石伯爵茶餅乾
NT$70 /份
套房甜點環境
套房甜點資訊
套房甜點菜單MENU
套房裡的甜點師|內湖隱藏甜點
❥胖貓咪的奇幻旅程❥
快來認識我~
追蹤IG➤ @plumpyblog
追蹤FB➤胖貓咪的奇幻旅程
PopDaily波波黛莉➤胖貓咪的奇幻旅程
小紅書➤胖貓咪美食家