幾乎樹林人都知道的咖啡廳,你還沒跟上嗎?來發咖啡所緊鄰樹林國小旁,一處老宅重新裝修改建。多樣化的咖啡飲品,都是自家烘培的咖啡豆。手作甜點每日限量供應,口味都不一樣,想吃到限定蛋糕得碰碰運氣呢。
店內有提供Wifi跟插座,適合朋友下午聚會小聊,或是帶筆電到這邊點一杯咖啡度過美好的午後時光,環境舒適讓你戰鬥力滿點。胖貓咪偶爾會晚餐後,散步過來喝一壺無咖啡因的晚茶。
胖貓咪今天吃什麼?
沒有什麼比一杯咖啡配上一份提拉米蘇更幸福的下午了。
威士忌提拉米蘇
NT$ 140 /份
菜單上看到「隨便做的提拉米蘇」不免會會心一笑,被主理人楊宗憲幽默到。令人感到來發是一個最輕鬆愜意的小角落。每天提供的提拉米蘇價格會根據原料所使用的酒類有所調整,今天點到的提拉米蘇是威士忌口味。
整體上屬於不是很甜的甜點,口感清爽綿密。有別於一般使用咖啡泡過的蛋糕體,威士忌口味多了一層成熟又蓄勢待發的味道。
從提拉米蘇的側邊可以看到蛋糕體與綿密的提拉米蘇層層堆疊,每一口都能同時品嘗到兩者。
莓果生起司
NT$ 120 /份
沒吃過來發的生起司,別說你來過!來發出品的招牌手工甜點之一生起司,有多種口味,每天限量供應,偶爾會出當天限定口味,點餐的時候要注意先看小白板。
一塊半個手掌大(少女的手掌)的生起司,可以說是濃醇香,一次不要吃太大口,要搭配咖啡或茶一起慢慢享用。
莓果口味是我最常點的一種,裡面有蔓越莓、跟各種莓。生起司本身是不甜的,搭配酸甜的綜合莓果,香甜可口。最下層的碎餅乾也厚實。
OREO生起司
NT$ 120 /份
就說要注意小白板了吧!今天就遇到平時不會出現的OREO口味。OREO碎片與生起司均勻地融合在一起,最上層也有撒上一些餅乾屑跟堅果,對於巧克力餅乾愛好者來說,一定要一個。
抹茶生起司
NT$ 120 /份
抹茶愛好者也別錯過了,抹茶生起司並不是整塊都是抹茶口味。有分成原味跟濃郁抹茶兩種層次,這樣吃到後面才不會對抹茶感到麻痺。
喜歡吃一種甜點的時候就要珍惜它的美好,不能猛吃,吃膩了就芭比Q了。
玫瑰海鹽咖啡
360c.c. HOT NT$ 110 /份
這次胖貓咪點的是,屬於創意咖啡品項裡的玫瑰海鹽咖啡。如此大膽的選擇?!就是喜歡嘗試新鮮的事物。
在拿鐵咖啡最上層撒上海鹽及一些玫瑰花瓣。在啜飲的時候,會聞到淡淡的玫瑰香,上唇會感到一些鹹味,而喝進嘴裡的則是無糖拿鐵。這麼豐富層次的味覺饗宴,不試嗎?
品嚐玫瑰海鹽咖啡的小撇步:喝到剩1/3的時候,記得攪拌均勻。喝到最後一口的時候才不會覺得太鹹。這是一杯合理的鹹咖啡。
店家環境
用心的去觀察,你就會發現店裡的陳設,彷彿每一件傢俱背後都有故事。雖然我們不知道故事的內容是什麼,但是來到這裡彷彿就像回到家一樣,是那麼的熟悉與放鬆。
來發咖啡所的背景音樂歌單,跟我很合拍。每次來這裡沈澱思考的時候,都會隨著音樂搖擺,也能更加專注。從咖啡香味、餐桌椅、店裡的環境音我都很喜歡!
角落有佈置一個像客廳桌椅的地方,很適合跟家人一起來這邊小酌咖啡、小吃蛋糕,聊聊這一週發生的大小事,增進彼此的感情。來發咖啡所有拉近人與人之間距離的魔力。
每一組桌椅都像是不一樣的場景一般。
點餐的時候記得要注意一下小白板,看看能不能吃到每日限定口味的蛋糕唷!
自家烘培咖啡豆
現場也有販售自家烘培的咖啡豆,如果家裡有咖啡機的朋友也可以帶一包回去喝喝看。
店家資訊
菜單MENU
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來發咖啡所 LAIFA Coffee
📍地址|新北市樹林區啟智街111號
📍電話|02 2684 6263
📍營業時間|
週二~週六 10:00~22:00
週日 10:00~18:00
📍交通|新北市樹林國小旁
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