永康街商圈真是一個充滿寶藏的地方,隨意亂晃就會突然發現一些神秘又充滿特色的的小店呢! 客坐 KEZUO 餐廳位於連雲街的巷子內,雖然偏離了永康街,但你絕對會被他的門面所吸引。店門口用竹林當作圍籬,日式矮平房建築,更是成為了 客坐 餐廳的特色。
刈包創意料理-金沙豬排太陽蛋刈包
客坐的餐點非常特別,以台灣漢堡之稱的傳統料理-刈包,作為主題延伸發想出使用各種不同食材的刈包口味。像是牛肉、海鮮、鹹酥雞等創新。
傳統餡料通常是五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜。這裏卻顛覆一般傳統的既定印象,發揮超人的想像力,將刈包精緻化呈現給客人。
原本熱愛牛肉的胖貓咪今天點的是「金沙豬排太陽蛋刈包」,因為還沒準備好面對刈包配上牛肉的味道,所以選擇與傳統刈包比較接近的豬排。
厚厚的刈包內夾了超多餡料!有生菜、豬排、節瓜、太陽蛋。紅色的醬汁非常特別,酸酸甜甜的,搭配金沙豬排真的蠻好吃的。
一口咬下去倒是沒有傳統刈包的油膩感,可能加了生菜的關係,感覺像在吃漢堡,刈包的荷葉餅成了最重要也是最精華的元素,有了它才會認為自己在吃的正是刈包。
配菜-椒麻雞蛋豆腐
套餐附贈的配菜有三種可以選擇,分別是胡麻脆片皮蛋、椒麻雞蛋豆腐、義式檸檬炒菇。這次胖貓咪點的是椒麻雞蛋豆腐。
原以為只是普通的配菜,別小看這小小的一碟,吃起來是蠻驚人的,外酥內軟的口感,雞蛋豆腐的味道也沒有因為加了辣醬的關係而消失,反而與椒麻的味道相輔相成。
好像講的有點太浮誇了,但是我真的蠻意外這道料理的!留下很深刻的印象。
客坐 店內環境
店內的統一色系以木質調為主,加上花磚的點綴,濃濃的復古氣息。就跟他們的刈包一樣,傳統的風味中又帶一點創新。
店內提供WIFI,可以久坐、看書、寫文章、跟朋友小聚。刈包可以當作正餐也可以當作下午茶的點心。在永康街靜謐的巷弄裡,存在著這一個遺世獨立的小世界,這樣單純的美好。
菜單MENU
客坐 KEZUO 店家資訊
📍地址|台北市大安區連雲街74巷8號
📍電話|02 2321 8558
📍營業時間|週二~週日 11:00~20:00 週一公休
📍交通|東門站6號出口 步行1分鐘
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