（已歇業）䅅人Guiren｜樹林美食｜茶藝輕食下午茶

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結合傳統與創新的茶藝館，將飲茶空間打造成咖啡廳，輕鬆愜意的感覺。 䅅人提供各式茶飲、三明治輕食、常溫小蛋糕。內用空間牆上鋪滿了竹子，令人彷彿置身竹林中，品茗休憩。下午茶的新選擇，除了西方的咖啡習慣，東方的品茗文化也可以很時尚！

䅅人 Guiren

回歸茶的原味

創辦人特別喜歡茶，市面上的手搖飲料店提供的茶，有些添加了香精、香料，長期飲用深深的危害到人體健康。希望能夠回歸到茶的最原味，提供客人最天然的茶飲空間。

品茶｜ITQI 三星新竹東方美人

東方美人

茶品有分一壺、功夫茶，一壺的是不可回沖的而功夫茶是可回沖式的，但兩者的量其實差不多。胖貓咪獨愛東方美人茶，到處喝也已經喝得出好壞。這壺東方美人茶不苦澀，回甘香甜非常好喝！伴隨著清香與室內竹林的佈置，還以為自己的是竹林七賢？

青山雲霧其實就是奶蓋的概念，但是他們奶不會像飲料店的那麼濃，喝起來就是非常的天然清爽！

東方美人茶
金屬鍛敲感的小碟子也很有氣氛！質感 UP UP

輕食｜手作佛卡夏三明治

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手作佛卡夏、無農藥水耕生菜、毛豆泥、自製醃漬物。從餐點的食材就可以深深的感受到，創辦人對於天然美味的堅持。特製手作的佛卡夏咬起來Q彈有嚼勁，配上生菜沙拉帶一點水分不會太乾。很推薦！

輕食｜花園生菜沙拉

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食材有：自製蜂蜜法式芥茉醬，手作佛卡夏、毛豆泥、帕達諾超士、無農藥水耕生菜、季節蔬果、蕃茄、綜合堅果。

今天到店剛好有準備一份花園生菜沙拉在店門口展示，真的很幸運！因為可以多看到一道菜～意思就是胖貓咪沒有吃到QQ下次一定要點一份！

甜點｜莓果黑森林慕斯

莓果黑森林慕斯
莓果黑森林慕斯

店內的甜點蛋糕也蠻多選擇，都不在菜單上。櫃台有一個小黑板展示今天可以點的甜點蛋糕。

用餐的環境本身就會讓人想要點一份甜點，搭配茶點享用。給人一種中西合併的感覺，當東方品茗文化遇上西方下午茶甜點的概念。

䅅人今日甜點

店內環境

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餐點及茶水皆是直接在開放式的吧檯製作，不時的就會聞到各種餐點的香氣。

䅅人 Guiren

最特別的是，就在店內的中央佈置了一個中島桌，展示著販售的各種茶。每一種茶也都清楚的標示出產地、製作方式、以及香氣的備註。

如此公開透明化的陳列方式，讓人更想有進一步的認識。增加了產茶的知識，也能夠更明白每一種茶的特色及價值。

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菜單MENU

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店家資訊

䅅人 Guiren
📍地址｜新北市樹林區長壽街2巷5號
📍電話｜02 2683 0602
📍營業時間｜週一～週日 11:00~20:00
📍交通｜樹林車站步行4分鐘
䅅人Guiren 臉書
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胖貓咪美食家

用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

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