台北車站的隱藏美味——新高軒，位於交通便利的微風台北車站2樓，這裡不僅是一間擁有濃厚昭和時代氛圍的日式餐廳，還提供了口味絕佳的咖喱飯！從炸豬排到日式炸雞，每一款餐點都讓人回味無窮。這次胖貓咪和妹妹一起探訪新高軒，不僅飽足了胃口，也被這裡的懷舊氛圍深深吸引。究竟這間餐廳的咖喱飯有多特別？讓我們一起來看看這次的用餐心得吧！
【交通方便】新高軒就在台北車站，逛街用餐兩不誤
新高軒就位於台北車站微風廣場的2樓，交通非常便利，搭乘捷運、高鐵或台鐵都很方便。餐廳內裝潢帶有濃厚的日式懷舊氛圍，像是瞬間穿越，十分適合拍照打卡！
新高軒咖哩最早起源於台中，後來進軍台北，並在台北車站微風廣場設點。它在台中已經是相當知名的餐廳，以濃厚的昭和復古氛圍和獨特的日式咖喱飯受到廣大喜愛。
【咖喱飯套餐】炸豬排、炸雞、福神漬一次滿足
先來介紹一下新高軒的日式咖哩。
它的醬汁是用大量蔬果慢慢熬煮出來的，還加入了十幾種辛香料調味，味道十分有層次感，有一種自然的蔬果鮮甜和微微的回甘感覺，每一口都很溫潤卻帶著香氣。
胖貓咪推薦：炸豬排咖喱飯
身為炸豬排愛好者，怎能錯過新高軒的炸豬排咖喱飯套餐？套餐包含了一份咖喱飯、三樣小菜、溫泉蛋和一杯飲料，份量相當豐富。
我選擇的小菜是福神漬，這是一種日式醬菜，鹹甜鹹甜的滋味帶有清脆的口感，非常適合搭配咖喱飯，單吃的話可能會稍微重口味。
炸豬排本身非常厚實，外皮酥脆，內裡鮮嫩，配上蔬果鮮甜的咖喱醬，簡直是絕配！
新高軒的咖喱並非傳統佛蒙特甜咖喱，而是偏向蔬果熬製的自然回甘味，口感溫和又不膩口。
妹妹點的日式炸雞咖喱飯
妹妹選的是日式炸雞咖喱飯套餐，她本以為炸雞會是雞腿排的形式，沒想到是三塊外酥內嫩的炸雞塊。
雖然份量對女生來說剛剛好，但胖貓咪認為如果是食量較大的男生可能會稍嫌不足。
不過妹妹對這款咖喱飯的味道也給予了高度評價，尤其是炸雞的肉質鮮嫩、咖喱醬的風味濃郁，整體非常滿意！
【價格與整體評價】
雖然新高軒的套餐價格稍微偏高，但考量到份量和用餐環境，其實還算值得一試。
整體上，咖喱的醬汁質地濃郁，搭配各式主菜和小菜都恰到好處。如果你也喜歡日式咖喱飯，來到台北車站一定要試試看！
新高軒菜單
【店家資訊】
新高軒 北車店
- 星期一 10:00 – 22:00
- 星期二 10:00 – 22:00
- 星期三 10:00 – 22:00
- 星期四 10:00 – 22:00
- 星期五 10:00 – 22:00
- 星期六 10:00 – 22:00
- 星期日 10:00 – 22:00
這次的新高軒用餐體驗讓胖貓咪對日式咖喱飯又多了一份喜愛！
如果你也想在台北市中心找到一家能飽餐又能拍照打卡的餐廳，新高軒絕對是你的不二選擇！下次還想吃吃看他們的其他菜色，期待再訪～
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