餐酒館持續探店中!台北捷運中山站這邊附近,真的越來越多可愛小店等待著被發現。最近發現離中山站商圈不遠的雙連站,有一間新開的餐酒館C:BISTRO。看到Bistro就覺得很興奮,又有一間可以跟大家分享聚餐的好去處啦~
C:BISTRO | C:小餐酒 精緻小巧,各種創意研發的美食料理,調酒與精釀啤酒品項非常多樣。除此之外,也提供好喝的咖啡跟甜點。很適合跟好姐妹一起聚餐,無論是下午茶或是下班小酌都很適合呢!
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胖貓咪今天吃什麼?
激吻騷莎
OxTongue Salsa puff Pastry
NT$300/份
在小酥盒放上義式的莎莎醬及香料燉牛舌,超特別的組合加上菜單還特別標註熱門餐點,那一定要品嚐看看。平常去燒肉店就很喜歡吃燒烤牛舌,喜歡牛舌的嚼勁口感,很好奇激吻騷莎創意料理會是怎麼樣的味道。
一口咬下,香料燉牛舌的特殊香料與莎莎醬的酸甜味道融合在一起,蹦出新的世界。小酥盒千層的口感酥脆可口,中和了上層香料的重口味,有一種說不出的新鮮感。建議一口吃到全部的食材,讓味蕾帶領你領略激吻騷莎的特殊美味。
激吻騷莎是一道非常特別的料理,榮登胖貓咪來到C:BISTRO小餐館心中必點餐點!
Duck不必奶黃麵
Duck Breast Pasta with Creamy Salted Egg
NT$330/份
一開始單純覺得Duck不必這個菜名很好笑,在好奇心的驅使下覺得一定要吃吃看。除了特殊菜名,個人也偏愛吃鴨胸跟金沙料理(鹹蛋黃),基於這兩項因素,Duck不必奶黃麵一定要吃吃看。
鴨胸的量很多,口感很有嚼勁,而且越嚼越香!想要來特別介紹一下裹了鹹蛋黃的義大利麵吃起來感覺如何。通常大家可能比較習慣義大利麵比較滑順的口感,而加了鹹蛋黃的義大利麵口感變的沙沙的,有點像在吃麻醬麵的口感。
可以根據個人喜歡挑戰看看這道料理,我自己是非常喜歡這個新鮮的組合,因為我真的超愛吃類似金沙豆腐的那種金沙料理(鹹蛋黃)!
法式炙燒松阪豬燉飯
Broil Pork Neck Risotto with clovis
NT$300/份
必須大力推薦一下法式炙燒松阪豬燉飯的燉飯!燉飯非常香濃入味,炙燒松阪豬也很香,兩者搭配在一起吃味道相容無違和感。撒上了起司粉也有畫龍點睛之妙。
比起剛才的鴨胸,我個人比較偏愛他們的炙燒松阪豬,大家可以根據自己的口味喜歡參考看看~
青花薯薯
Sichuan Green peppercorns Fries
NT$180/份
餐酒館小酌一定要配一點炸物,我們點了外面沒有看過的炸薯條口味青花薯薯。這是主廚特製的青花醬,過去吃過王品集團青花驕火鍋、肯德基的青花椒口味炸雞,讓我們對青花薯薯有高度的期待!
薯條本身炸的偏酥脆,特製青花醬果然有青花辣椒的麻、香、辣!喜歡吃香麻口味的朋友千萬不能錯過這個薯條口味,應該只有在C:BISTRO才吃得到了。
調酒|妹子搞烏龍
Oolong / Whisky / Umeshu
NT$350/杯
熱愛茶酒類的胖貓咪一看酒單,二話不說直接點了「妹子搞烏龍」,名稱看起來也很像我平常的烏龍行徑,覺得這杯實在是太符合我的形象了!
烏龍茶+威士忌+梅酒,全部都是我喜歡的元素,味道組合在一起酸酸甜甜,茶香融合威士忌酒香。酒感偏重,上面還有一顆小梅子,入口搭配酸甜回甘。如果你跟我一樣喜歡喝偏酸的調酒,很推薦這杯呦!
調酒|最後一杯
NT$350/杯
C Bistro 菜單
C:BISTRO | C:小餐酒 店家環境
店裡空間不大,小巧可愛又很溫馨,室內空間色調偏灰階,加上燈光與抱枕加劇的點綴,有一種在自己家的慵懶感,是一個很讓人放鬆的地方。
在這個場地也很適合包場舉辦公司部門聚餐、朋友慶生會、各種聚餐活動~
C:BISTRO | C:小餐酒 店家資訊
📍地址|台北市大同區民生西路132號
📍電話|02 2558 7346
📍營業時間|10:00-00:00 (每週一公休)
📍交通|捷運雙連站1號,出來左邊直走一下就到哩~
團體包場:部門聚餐/生日派對/小型餐會
寵物友善 : 入店寵物需要有牽繩/籠子/推車
外送資訊 : Ubereat /團膳便當請至粉專洽詢
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