這不是什麼電影情節！這次我來到板橋的 YELO Seoul Bistro首爾餐酒館，門口看起來就像一個廚房倉庫，沒想到推開冰箱門，裡頭竟然藏著一間超美的隱藏版餐酒館！主打韓式×義式創意料理，不只裝潢吸睛，餐點和調酒也充滿巧思，從春川粉紅醬義大利麵到紅酒牛小排沙拉，每一道都讓人驚喜。推薦給正在找「板橋餐酒館推薦」的你，這篇吃貨心得必收藏！
板橋隱藏版餐酒館推薦｜冰箱門打開竟然是這間超美韓式餐廳！
今天來到板橋找餐廳吃飯，本來只是想隨便找間氣氛不錯的餐酒館，結果……竟然走錯店？門口長得像廚房後門，超不像餐廳入口，差點以為是倉庫。
我很猶豫地推開門，結果竟然真的是餐廳！裡面燈光昏黃、工業風裝潢中帶點韓系復古風。
這間藏身於板橋的餐酒館就叫做 YELO Seoul Bistro，是近期在IG、小紅書上討論度超高的「隱藏版韓式餐酒館」，一走進冰箱門彷彿踏進首爾街頭，氛圍感直接拉滿。
YELO Seoul Bistro品牌介紹｜板橋人氣韓式餐酒館的創立故事與背景
YELO Seoul Bistro 是由韓國華僑老闆打造，2018 年作為 MANNA 韓式烤肉旗下第二品牌登場。
當初老闆希望突破傳統韓式餐飲的框架，於是打造出這間結合韓式風味、義式香料與西式調酒文化的新概念餐酒館。
不只是餐點創新，整間店也被設定為「更年輕、更具社群互動感」的生活風格空間，成功吸引大量喜歡拍照、聚會、探索新風格的年輕客群。
板橋韓式餐酒館推薦｜YELO首爾餐酒館的設計巧思與打卡亮點全解析
YELO 最吸引人的地方之一，就是超狂的入口設計：
外觀就像一扇大型冰箱門，門外是看起來毫不起眼的廚房倉儲風，推開卻是一個截然不同的空間。超有秘密基地的感覺！
走進店內是混搭工業風與韓式感的空間設計，昏黃燈光＋霓虹燈標語「Life is full of cheese」，讓整個空間拍照氛圍超好！難怪會在IG和小紅書上成為打卡熱點。
板橋創意料理推薦｜YELO必吃春川粉紅醬麵、紅酒牛小排、韓式豬五花
這次我點了三道主食，全部無雷，分享給大家。
春川粉紅醬義大利麵
有韓式春川辣椒的香氣，又帶一點奶味，醬汁濃郁但不會膩。麵條軟硬適中，吃起來超舒服！
有趣的是它還附一支「針筒」檸檬汁，建議吃一半再加檸檬試試，酸味一進來會讓整體味道更有層次，我個人超喜歡這個小巧思。
紅酒牛小排沙拉
牛小排超級juicy，帶點油脂但不會膩，搭配生菜與酸甜醬汁真的超解膩。
我本來對沙拉很無感，但這道很喜歡他的醬汁，完全改觀，直接列入下次回訪必點！
慢烤豬五花佐芝麻葉
超級韓式吃法：把厚切豬五花搭配芝麻葉、泡菜、蒜片包起來一口咬下，香氣層層爆開，肉香＋辛辣＋草本香超加分。
板橋調酒推薦｜YELO Seoul Bistro甜系調酒分享：女生必點Memorial Day & Apple Rose
我這次點了兩杯調酒，都非常適合甜甜口味的女生們！
- Memorial Day（韓國石榴醋／伏特加／藍柑橘）
喝起來有點果醋風，酸酸甜甜的，酒精感不重，是非常清爽的一款。 - Apple Rose（玫瑰琴酒／玫瑰／蘋果汁）
光是這杯的顏值就讓人少女心大爆炸，淡淡花香與果香融合得很好，很適合拍照也好入口。
板橋氣氛餐酒館推薦｜YELO Seoul Bistro冰箱門入口×霓虹工業風用餐環境分享
店內空間雖然不大，大約能容納30～40人，但整體設計感十足。從冰箱門開場、工業風餐桌、再到半開放式吧檯，處處都有亮點。
我覺得這邊超適合情侶約會、閨蜜聚餐、或是朋友慶生！你們一定會拍照拍到忘記吃飯。
YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館 店家資訊
- YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館
- 評分： / 4.3
- 地址：220新北市板橋區縣民大道一段308號( 地圖 )
- 電話：02 2952 9288
- 營業時間
星期一: 17:00 – 00:00,
星期二: 17:00 – 00:00,
星期三: 17:00 – 00:00,
星期四: 17:00 – 00:00,
星期五: 17:00 – 00:00,
星期六: 12:00 – 00:00,
星期日: 12:00 – 00:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館 菜單
真心推薦YELO Seoul Bistro首爾餐酒館
板橋創意料理與調酒都讓我驚豔的理由
我本來對這種「混搭風餐酒館」是持保留態度的，但 YELO 徹底顛覆我的想像。不只是裝潢吸睛，連菜色的味道也毫不馬虎，是真的創意又好吃。
從春川粉紅醬麵的驚喜口感，到牛小排沙拉的肉感魅力，每一道都感覺得到設計者的用心。
而且這間店不只是噱頭，而是連品牌背景都很有故事感，是由韓國華僑老闆從首爾概念延伸、打造出的「創意 × 社群 × 韓國味」的綜合體，完全值得納入你的【板橋餐酒館口袋名單】。
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