
來到樹林,提到牛排店,絕對不能錯過這家「同一牛排」~這已經是我第二次光顧了,原因很簡單:一位在地的資深樹林美食家朋友極力推薦,說這家店是樹林平價牛排的佼佼者。果然,看Google評論就能感受到它的魅力。每次經過都看他客滿,想吃記得要先訂位。今天就來跟大家好好分享我的用餐體驗!
堅持真材實料:手工熬煮醬料、原塊牛肉的美味哲學
「同一牛排」最讓人印象深刻的,就是他們對食材的用心。店內的牛排都使用原塊牛肉,每一塊都是現場煎製,搭配上他們家手工熬煮的醬料,完全沒有那種廉價牛排店的速成感。
這點對於我這種講究肉質口感的人來說,真的很加分!

酥皮濃湯很推!份量滿足又精緻
每份套餐都會附上一碗酥皮濃湯,這可是我必須大讚的一道配角!酥皮表面烤得蓬鬆柔軟,整碗湯端上來就像藝術品。

之前我也吃過其他牛排店的酥皮濃湯,但常常只有一小塊乾硬的麵包蓋在上面,感覺很敷衍。
但這家店的酥皮濃湯完全不同,口感濃郁,湯汁香滑順口,真的無法不愛啊!


牛小排7分熟,滿足的肉量剛剛好!
原本我在菜單上看到沙朗牛排,心裡就小小動心,因為沙朗是我平常很喜歡的部位。但當我翻到菜單後面,看到牛小排的選項後,馬上決定點這道!

他們的牛小排推薦7分熟,分量有八盎司,對於一個女生來說剛剛好。肉質非常紮實,調味帶有一點淡淡的中藥香氣,吃起來層次豐富,讓我覺得很驚喜!


牛排搭配的鐵板麵份量也不錯,不過蔬菜部分偏少一點。整體來說,這樣的套餐讓人感到很滿足,尤其還有附上一顆太陽蛋,讓整盤餐點更加豐富。

厚切牛排:一刀切下去就是鮮嫩多汁!
同行的朋友點了10盎司的厚切牛排,也是沙朗部位。
讓我驚喜的是,他們事先把牛筋處理得非常乾淨,完全不用擔心咀嚼時卡牙或難切的問題,吃起來特別順口。


當刀子輕輕劃過牛排,粉紅色的牛肉緩緩展現,肉香四溢,看得我們食指大動。入口後的口感更是讓人驚艷,鮮嫩多汁、牛肉的香氣在口中綻放,這一刻真的只想閉上眼睛,好好享受!

甜點和飲料也不馬虎!花生冰淇淋與茶凍任選
最後,套餐還有附甜點和飲料無限暢飲。今天我們選擇了花生冰淇淋和茶凍,兩種口味各有特色,作為結尾輕鬆又愉快。茶凍口感滑嫩,淡雅的茶香讓人心情放鬆;花生冰淇淋則濃郁香甜,是個不錯的小驚喜。


另外現場還有飲料暢飲唷!今天是紅茶跟奶茶~

同一牛排 菜單





店家資訊
- 店家名稱:同一牛排
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:238台灣新北市樹林區鎮前街275-4號 地圖
- 店家電話: 02 8685 6042
-
營業時間:
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 14:00, 16:30 – 22:00
星期日: 11:00 – 14:00, 16:30 – 22:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。


- 推薦餐點:牛小排套餐、厚切沙朗牛排、酥皮濃湯
- 消費預算:每人約350-600元
胖貓咪的用餐心得:樹林首推平價牛排館「同一牛排」
總結來說,「同一牛排」絕對是樹林美食清單中不能錯過的牛排店!不僅價格親民,食材也非常講究,原塊牛排的鮮嫩多汁、手工醬料的香氣,再加上附餐的豐富性(酥皮濃湯、甜點、飲料),讓整體CP值超高。如果你也在找樹林的平價美食,不妨來這家「同一牛排」親自體驗,保證不會讓你失望!
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