今天要帶大家來品嚐台南新營美食～阿松臭豆腐。這家創業於民國七十年代的特色小吃店，位於新營高工正對面，每天都吸引大批顧客排隊品嚐。阿松臭豆腐以其外酥內軟的臭豆腐、特製醬料以及平價大份量聞名。
本文會和大家介紹阿松臭豆腐的三個特色，讓你了解為什麼它能成為新營地區的美食小吃排隊名店。
阿松臭豆腐，就在新營高工正對面
- 阿松臭豆腐
- 評分： / 4
- 地址：730台灣台南市新營區中正路37-1號( 地圖 )
- 電話：06 637 0555
- 營業時間
星期一: 13:00 – 19:00,
星期二: 13:00 – 19:00,
星期三: 13:00 – 19:00,
星期四: 13:00 – 19:00,
星期五: 13:00 – 19:00,
星期六: 13:00 – 19:00,
星期日: 13:00 – 19:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
阿松臭豆腐大份60元，三大特色～
1. 外酥內軟的臭豆腐
阿松臭豆腐的招牌就是這道外酥內軟的臭豆腐。剛炸好的臭豆腐，外皮酥脆，咬下去卻能感受到內裡的軟嫩多汁，讓人一口接一口停不下來。這種絕佳的口感，正是老闆多年來不斷改進的成果。
2. 特製醬料
阿松臭豆腐的醬料也是一大亮點。這款特製醬料有點像豆瓣醬，又有點像豆腐乳，帶著淡淡的甜味，完美搭配臭豆腐的風味。喜歡吃辣的朋友還可以加上店家的辣椒醬，辣中帶香，讓整道菜的味道更加豐富多變。
3. 平價大份量
除了美味，阿松臭豆腐還以平價大份量著稱。一份大份的臭豆腐只需60元，就有五塊半個手掌大小的臭豆腐，經濟實惠，讓人吃得飽又滿足。這樣的高性價比，使得阿松臭豆腐在新營地區廣受歡迎，無論是本地居民還是外地遊客，都慕名而來。
阿松臭豆腐飄香40年
阿松臭豆腐創業於民國七十年代，位於新營市中正路37號，營業時間是下午三時到下午七時。老闆陳清松年輕時在實踐堂旁的三角地帶拜師學藝，後來頂下攤位經營至今。
阿松臭豆腐以獨特的口味深受新營地區民眾喜愛，成為當地的美食名店。每天都排隊超級長。臭豆腐的主要食材有泡菜、沾料和臭豆腐，每一樣都經過老闆用心製作，連素食者也能享用。來到台南新營，很推薦可以來吃這家臭豆腐！
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