
嘿!胖貓咪今天吃什麼?來和大家分享一個超級無敵棒的私廚服務品牌——“饗野”。你能想像在星空下享用一頓如同五星飯店般的高級料理嗎?這絕對不是夢!今天我們預定了饗野的民宿包棟私廚服務,所有餐點都是在民宿的庭院裡面,現場開伙。是不是很神奇?本文來跟大家分享饗野令人驚豔的餐點菜色~
饗野戶外私廚
饗野的私廚服務簡直就是露營界的貴族。無論是露營、民宿包棟,還是任何戶外活動,他們都能提供量身訂做的高級餐點。你知道嗎?這次我們在南投埔里民宿包棟,居然還能享受到像米其林餐廳一樣的美味~
饗野IG:https://www.instagram.com/siangye.wildkitchen/
歡迎線上預約唷~

關於饗野戶外私廚的三大亮點!
- 高級客製化:無論你想要什麼樣的菜色,饗野都能根據你的需求提供量身訂做的高級餐點。
- 五星級料理:饗野的每一道料理都堪比五星飯店的水準,讓你的戶外活動變得既美味又奢華。
- 專業私廚服務:經驗豐富的私廚團隊,不僅料理技藝超群,更能在各種環境下提供專業的服務,讓你無憂無慮地享受美食。


這次我們吃什麼?高級客製化戶外私廚料理
我們這次特別邀請饗野來到民宿包棟,來一場舌尖上的盛宴。看看這些菜色,是不是光看名字就讓人還以為在什麼高級飯店?!
特別喜歡他們這次為我們設計的菜單,前面登場的是海鮮冷盤、接著上桌一些熱菜、最後的壓軸好戲就是炭烤肉盤!
這樣的設計彷彿在高級餐廳享用無菜單料理,最後的炭烤肉盤又讓人有一種包棟一定要烤肉的儀式感。
首先登場!海鮮冷盤



伊比利帕瑪火腿沙拉
每一道餐點都是現場製作,伊比利帕瑪火腿沙拉的用料非常豐富,除了生菜以外,還有一些清爽香甜的水果,像是新鮮芒果、藍莓等等,為沙拉增添風味。
伊比利帕瑪火腿的香氣撲鼻,再搭配清爽的沙拉,吃起來完全是滿口的幸福感。那種火腿的鹹香和蔬菜的清爽,真的是一絕!

燻肉起司拼盤
各式各樣的燻肉搭配濃郁的起司,這道拼盤簡直就是我這個起司控的福音!每一口都能品嘗到不同的驚喜。
特別喜歡他們用藍莓來搭配起司肉盤,這是我第一次吃到這樣的配搭。藍莓的清甜中和了培根肉的鹹,迸發出新的滋味,真的太特別了。

馬告青檸鮮蚵
新鮮的生蠔搭配馬告和青檸,帶來一種獨特的酸香味道,讓人忍不住想要一口接一口地吃下去。生蠔超級大顆,這樣的料理配搭十分清爽開胃,不會有過度的海鮮腥味,取而代之的是鮮美與清甜。

香煎干貝芭樂油醋
這道菜的口感太棒了!生食級干貝的鮮甜搭配芭樂油醋的酸甜,每一口都是一種味覺的冒險。

炙燒海鱱魚莎莎附法國
直接用鳳梨當碗來盛裝料理,有濃濃的度假感!根本視覺享受!炙燒的海鱱魚跟洋蔥、鳳梨攪和再一起,清爽鮮甜,意外的很搭。



關於熱菜
打拋虎斑蝦
這道菜真的是讓人欲罷不能!虎斑蝦的大顆飽滿,搭配泰式打拋香料,那種香辣的味道,看似濃郁但吃起來是清爽的!真的讓人停不下來,我一次就吃了三隻。




炭烤舞菇布拉塔起司
這道菜的組合真是神奇!炭烤的舞菇與布拉塔起司完美融合,吃起來那種濃郁的起司香氣,真的是讓人無法抗拒。

松露蕈菇雞湯
這碗湯真的太暖心了!濃郁的雞湯中融合松露與蕈菇的香氣,每一口都是一種享受,讓人感覺特別溫暖。

鹹蛋黃烏魚子軟殼蟹燉飯
這道燉飯真的是豪華至極!軟殼蟹現場處理裹粉,現炸!酥脆可口,可以直接吃,完全沒有殼的問題。
鹹蛋黃與魚子軟殼蟹的搭配,讓這道燉飯的口感香濃細膩,真的是令人難以忘懷。把烏魚子磨成粉灑在軟殼蟹上面,讓我眼睛為之一亮!
確定烏魚子是可以這樣用的嗎?太天才了~~這道餐點榮登我心中的前三名。



壓軸好戲!炭烤肉盤
最令人期待的肉盤來啦!一共四道餐點,超級豐富。牛豬雞鴨全都有,每一種餐點都料理的超用心,可以用驚為天人來形容!


威士忌燉豬
這道菜的香氣真的是讓人醉了!經過威士忌燉煮的豬肉,肉質軟嫩,酒香濃郁,吃起來真的是一種享受。

木燻櫻桃鴨胸
這道菜真的是我的最愛!木燻的櫻桃鴨胸,現場炭烤外脆內嫩,每一口都是一種驚艷。


老菜脯松露雞腿捲
這道菜的味道真的是獨特!老菜脯的獨特風味與松露的高級香氣完美融合。很喜歡搭配他們的烤蔬菜,健康又美味。


炭烤美國安格斯牛嫩肩
這道菜真的是肉食者的天堂!炭烤的美國安格斯牛嫩肩,肉質多汁,口感極佳,真的是讓人欲罷不能。


露營私廚、戶外私廚~胖貓咪真心推薦!
作為一名美食與旅遊部落客,我見過很多優質的餐飲服務,但饗野真的讓我眼前一亮。他們的高級客製化私廚服務,不僅讓戶外活動變得更有品味,也讓人感受到無比的幸福感。
無論是露營、民宿包棟,還是任何戶外活動,選擇饗野,絕對不會讓你失望。從今天的豪華菜單中就能看出,饗野真的是用心在做每一道料理,讓我們都能享受到如同五星飯店般的美食體驗。
真心推薦給大家,讓我們一起在戶外享受這頂級的饗宴吧!
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