【開箱】蔬味平生｜我的蔬食新生活。無肉不歡的胖貓咪，也有被蔬食征服的一天？！開箱蔬脆棒棒腿、未來肉蔬福漢堡排～香酥炸雞塊微辣好香好好吃！

平常熱愛吃燒肉、火鍋的我，有時候覺得好膩，想要粗茶淡飯一下。會計劃不吃葷食一陣子呢！其實我一直在尋覓好吃的蔬食，自從品嚐過台北知名蔬食餐廳小小樹食了以後，就被顛覆了「有肉的美食才會香」的觀念。最近被朋友大力推薦一個超用心的蔬食品牌－蔬味平生。

本文開箱蔬脆棒棒腿、低脂漢堡排，以及微辣的香酥炸雞塊。三種在素食專賣店常見的品項，個人特別期待棒棒腿跟漢堡排。

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蔬味平生｜蔬脆棒棒棒腿

蔬味平生不添加五葷、防腐劑、不含蛋奶，能夠提供所有呷菜人皆可食用的素食料理。蔬脆棒棒腿一共有6支，超多～

手工將千張皮層層堆捲，我是用電鍋加熱的，吃得出來皮的層次超多。內餡是非基因改造大豆蛋白壓製，口感軟嫩綿密多汁。口感跟雞腿肉非常接近。

很特別的是他的棒芯是用甘蔗做的！有別於一般的木棒，吃完主體後，還可以吸到甘蔗甜甜的天然甘味，增添風味，蔬脆棒棒腿我給一百分。

超期待漢堡排，特別起了一個大早，想要在家裡自製漢堡排吐司夾蛋。因為前陣子吃太多燒烤，所以近期都盡量不要吃到太油膩的東西。這次漢堡排選擇用電鍋加熱，蛋的部分選擇水煮的方式。

吐司進烤箱烤三分鐘，把水煮蛋切片、放上加熱過的漢堡排，全部夾起來，美味的漢堡排吐司夾蛋就完成啦！

使用非基因改造大豆壓製，佐天然香料調味，低脂低熱量。作為早餐開始美好的一天，再合適不過了。肉排使用天然植物油製作，鮮嫩多汁不油膩，低飽和脂肪更加健康呢～吃起來驚為天人！胖貓咪個人覺得比早餐店的漢堡排還要好吃，又香又不油膩。

下次我要加洋蔥跟生菜…

我有吃過一般素食專賣店賣的素雞塊，當時因為好奇素雞塊的味道，就買了一袋回家試試看，結果不如預期，讓我沒有很愛。這次很期待蔬味平生製作的炸雞塊，口感味道如何？

雖然不能真的跟速食店的雞塊比較，但是那個咀嚼雞塊的感覺，就是想要找到，小時候偷吃炸物的刺激所帶來的愉悅感。

香酥炸雞塊也是用電鍋加熱，當蓋子一掀開的時候，雞塊的香味撲鼻，讓我嚇了一跳！雞塊外皮裹了一層粉，感覺很像摩斯的雞塊口感。很特別的是，雖然是用電鍋加熱，外皮還是有一種酥脆的口感。咬了一口立刻愛上！緊接著一塊接著一塊，很快就吃完了。

微辣的口味很加分，如果素食主義者想吃素雞塊的話，我很推薦蔬味平生的香酥炸雞塊！

用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

每天的工作就是白日夢冒險王，喜歡到處探索新世界，熱愛分享生活燃燒生命，像風一樣的野貓。