住在大阪大正站附近，意外發現這間超在地燒肉名店《焼肉ホルモン かど家 大正駅前店》。沒做功課、純靠Google地圖隨機選店，竟然踩中整趟旅程最驚艷的一餐！點了全明星赤身拼盤、巨無霸白飯與蔬菜盤，氣氛道地、肉質極讚、價格超親民，是體驗日本上班族下班聚餐氛圍的絕佳選擇。大正站燒肉推薦必收！
不小心走進小巷，結果吃到整趟旅程最想再回訪的一餐！
在這趟大阪自由行裡，胖貓咪跟旅伴的住宿地點選在大正站附近。一開始只是因為它離難波、心齋橋都不遠，地鐵一站就到，交通超方便。
但萬萬沒想到，這裡竟然藏著一間讓人吃完直接升天的燒肉店！
這家叫做《焼肉ホルモン かど家 大正駅前店》的燒肉專門店，是我們完全沒做功課、用Google Maps隨機搜尋找到的。
一走進去，就是一場超驚喜的下班日式燒肉探險——沒有觀光感、沒有華麗裝潢，有的只有香噴噴的肉香、熱呼呼的鐵盤，還有看起來剛下班的日本上班族在隔壁開喝，那種氛圍真的太迷人了！
我們是怎麼決定吃這家燒肉？
當天我們兩個人肚子餓到不行，決定找間燒肉店好好犒賞一下自己。但因為太懶得查資料，就直接在 Google Maps 上看「附近評價不錯」的燒肉。
結果這間《焼肉ホルモン かど家 大正駅前店》出現在我們眼前，評價不錯、照片也不錯、價格更是親民到一個不行，我們就說走就走啦～
從大正站走出來只要1分鐘，一抬頭就看到！
我要全部！赤身控的天堂就在這一盤「赤身肉全明星拼盤」
一走進《かど家》，日文限定模式立刻上線。我們用Google翻譯＋手指菜單＋靈魂眼神交流完成點餐，最後在店員的推薦下，點了這道本店招牌：
赤身肉オールスター盛（全明星赤身瘦肉拼盤）
價格是 ¥3,278（含稅）。
這一盤肉量不是開玩笑的，肉種類多到眼花撩亂、肉切得大片厚實，根本是吃肉人的夢幻盤！從照片裡可以看到，整盤整整疊了七種不同的部位，每一片都誠意滿滿、沒有在薄切敷衍。
雖然沒有寫明部位名，但從現場觀察＋店家的配置來看，這盤很可能包含以下赤身系人氣肉品：
隱藏驚喜肉塊（也可能是小排或肩胛）：前方那兩塊塊狀厚切部位，稍帶筋但越嚼越香，完全是硬派系燒肉代表。
上タン（上等牛舌）：照片右下角那幾片帶著漂亮紋理的肉，烤起來脆嫩、入口彈牙。
ハラミ（橫膈膜）：中間偏紅帶點筋的部位，咬下去會爆汁，是全場最香的肉之一。
カルビ（牛五花）：圖左下側，有明顯油花紋路，香氣四溢，沾點鹽巴或烤到微焦直接KO飯！
內腿瘦肉系（如シンシン、ウチモモ）：深紅色偏瘦、切得偏薄的那幾片，肉味濃郁，吃起來扎實又不膩。
為什麼要點這一盤？因為這就是「我什麼都想吃」的完美解答！
你是不是也有這種症狀？打開菜單什麼都想點、什麼都不想錯過，那這盤就是燒肉選擇困難症的終極解藥！
搭配我們點的大碗白飯、蔬菜拼盤，真的吃得超滿足又不膩口。而且肉質新鮮、火侯好控制，每一口都是現烤現感動！
那碗白飯也太大碗吧！我們真的被嚇到
原本想說點一碗白飯兩個人分就好，結果我們點了「大碗白飯（ライス大）」，送上來的時候兩個人瞬間驚呆：
是拱起來的耶～像山丘一樣堆好堆滿！而且不是那種空氣感，是實心的，紮紮實實的大碗飯。
雖然很多人去吃燒肉的時候都很不願意搭配白飯，因為怕很容易飽，但是我覺得白飯配頂級的日式燒肉是絕配。
蔬菜盤也不馬虎！全部都是「巨無霸尺寸」
我們還點了一盤蔬菜拼盤，裡面有：
- 洋蔥
- 玉米
- 地瓜
- 香菇
每一樣都不是切薄片，是切得「大！大！大！」，烤完還保有水分，吃起來清甜又爽口，超加分！
而且店家還貼心附了日式胡麻沙拉，讓你肉吃多了不會膩，整體搭配感很棒。
烤盤設計也很厲害！邊緣火力大，中間均勻加熱
他們不是用炭火，而是用類似瓦斯＋金屬圓形烤盤，邊邊是火源，中間加熱均勻。所以如果你是「快點熟啦我餓了」派，記得把肉推邊邊；但如果想慢慢烤熟、控制熟度，中間就很剛好。
而且可能是因為在日本（自帶濾鏡），還是這家肉真的夠新鮮，總之烤起來就是香、嫩、多汁，每一口都覺得「欸？這不是我最愛的牛肉嗎？」
店內氣氛是什麼感覺？
整間店是居酒屋風格小燒肉店，只有幾張桌子＋吧台。裝潢不豪華，但就是那種你一走進去就會說：「這裡看起來很好吃耶」的店。
我們坐在吧台，剛好能看到廚房師傅現切現擺肉盤，臨場感滿點。而且當天是平日晚上，超多日本上班族下班來這邊吃飯聊天，氣氛很溫暖。
日文不通也沒關係，他們會蹲下來跟你比手畫腳！
雖然他們幾乎不會英文，但服務精神100分，還會蹲下來在你面前慢慢講解，努力幫你點餐。超級有禮貌又可愛，胖貓咪感動到快哭。
這一餐總共多少錢？超佛！
- 赤身拼盤 ¥3,278
- 大碗白飯 ¥300（左右）
- 蔬菜盤＋沙拉＋飲料＋稅金加一加
- 我們兩個人吃超飽，結帳是 ¥5,753，台幣約 1,200 元，平均一人 $600！
以肉質、份量、氣氛來說，這CP值直接爆表！
店家資訊
我們為什麼會住宿在大正站？
選擇住在大正站，單純是因為：
- 離難波站、心齋橋都很近（坐一站地鐵就到）
- 房價比較親民
- 附近有河堤、也有IKEA、生活機能不錯
但實際住下來，發現大正站的氛圍超有在地感！跟梅田、道頓堀那種觀光人潮洶湧的地區不一樣，這裡比較像是「大阪人自己生活的地方」。結果沒想到就在這樣的一個平凡站點，挖到了一間超有溫度的燒肉店！
結語：如果你想體驗「非觀光版的日本夜晚」，請來這裡！
胖貓咪真心推薦這家《かど家》，因為：
- 完全不是觀光區定價，價格佛心
- 店內全是日本本地人，超在地
- 食材新鮮、肉質優秀
- 氛圍親切、互動溫暖
- 是那種吃完會想念、會懷念、會想再去的店！
日本關西自由行
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