在一個天氣晴的日子，在新莊到處亂晃意外發現這家才剛開幕不久的巷弄咖啡店。 日藏 ，唸起來有點像日常。英文名取 Daily collector ，從日常的咖啡裡藏著一些小故事、小悸動。今天就坐在我最喜歡的吧台，可以看著主理人，阿達，專業熟稔的沖泡一杯又一杯的咖啡。
胖貓咪今日點餐
手沖咖啡｜黃金曼特寧
NT$ 160 /杯
不同的咖啡豆都有不同的風味，烘培方式、手沖水溫的速度，都會影響著每一杯咖啡的香氣與味道。從阿達的沖泡過程中，被他專業的姿勢所吸引，每一杯咖啡都充滿著老闆的認真。這杯黃金曼特寧冰咖啡有著巧克力與煙燻的香氣，喝起來十分順口。
一杯拉花的卡布奇諾
NT$ 120 /杯
愛心拉花的咖啡直接先加80分！美！平常只喝拿鐵的我，今天特地點了卡布奇諾換換感覺。個人還是比較偏好加了奶的咖啡。咖啡的味道不會太濃烈，是一種淡淡的清香。喝了以後不會感到心悸，我很喜歡！
坐在店內的這段時間，有非常多組客人來電裡外帶咖啡，甚至還有打電話過來預定的，可以見得日藏的魅力值非常高。
令人著迷的提拉米蘇
NT$ 180 /份
提拉米蘇幾乎是咖啡廳必備的甜點，一杯咖啡配上一份提拉米蘇可謂下午茶的必備基本款！特別喜歡日藏提拉米蘇是從冷凍中拿出來的，冰冰脆脆的有一種吃冰沙的口感，蛋糕體的成分比較高，不甜不膩，奶香味濃厚，配上任一杯咖啡都能感到午後的美好。
店內環境
店內幾乎所有的傢俱與裝潢材料都是原木，並且沒有上透明漆，讓木頭呈現最天然的樣貌，還有淡淡的木頭香味，結合了咖啡的香氣，整體感受非常舒適！
日藏咖啡店門口有很大一片落地窗，採光非常好！
坐在吧台用餐可以欣賞專業老闆阿達的帥氣背殺！
店裡還有一個靠窗的小空間包廂，佈置的很漂亮，屬於半室外空間。
菜單MENU
店家資訊
📍地址｜新北市新莊區中正路694巷24號1樓
📍電話｜0911 812 866
📍營業時間｜週一～週日 09:00~20:00 週三公休- 台南新營美食【阿專砂鍋魚頭】：70元喝到滿滿香氣，在地銅板價美味小吃讓人上癮～
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