最近跟好姐妹波蘭Anna聚餐聊天，我們特地選擇了一間很特別的餐廳——ABV南洋餐酒館。我們兩個是在菲律賓巴拉望旅程中相遇的！這個記憶點對我們來說意義非凡，因此我們選擇了南洋餐酒館享用南洋料理與精釀啤酒。這邊跟大家分享ABV南洋餐酒館的四人套餐，這7道料理都很不錯。300種精釀啤酒不知道該怎麼挑選嗎？讓專業的店員推薦給你吧！
關於ABV餐飲集團
說到精釀啤酒，你絕對不能不知道ABV餐酒館集團！
自2015年起，已經在台灣開設了多家餐廳，提供多元化的國際美食與精釀啤酒！ABV的餐酒館橫跨不同的飲食文化，包括日式、美式、地中海式、加勒比海式、南洋風味等，並且在各家分店提供超過300種的精釀啤酒選擇。
每家餐酒館都有其獨特的風格和專門的菜單，不僅注重食物的多樣性，也著重於飲品的專業搭配，讓顧客能享受到完美的用餐體驗。每家ABV餐酒館都裝設有專業的冰箱，提供各種國際精釀啤酒，並定期更新啤酒種類，以保持菜單的新鮮感和多樣性。
此外，餐廳還有專業的啤酒侍酒師，協助顧客選擇最合適的啤酒來搭配餐點，也提供專業的飲品知識和建議。
這些都是讓我愛上ABV系列的主要原因。
ABV南洋餐酒館台北國館店如何抵達？
捷運國父紀念館站2號出口步行5分鐘
搭乘台北捷運抵達國父紀念館站，走2號出口出來，步行約5分鐘即可抵達。
- ABV 南洋餐酒館 台北國館店
- 評分： / 4.7
- 地址：106台灣台北市大安區光復南路280巷39號( 地圖 )
- 電話：02 2721 0760
- 營業時間
星期一: 12:00 – 23:00,
星期二: 12:00 – 23:00,
星期三: 12:00 – 23:00,
星期四: 12:00 – 23:00,
星期五: 12:00 – 23:00,
星期六: 12:00 – 23:00,
星期日: 12:00 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
餐廳氛圍：南洋度假天堂
一踏進ABV南洋餐酒館，就彷彿瞬間被帶到了熱帶小島。店內裝潢充滿南洋風情，充滿色彩繽紛的燈籠、熱帶植物和木製家具，讓人感受到濃濃的度假氛圍。
ABV南洋餐酒館，四人套餐推薦必點這7道～
這次我們點了一桌的南洋料理，每道菜都讓我想起了東南亞的旅行回憶，一起來看看這些美味吧！
泰式葡萄柚鮮蝦沙拉
這道泰式葡萄柚鮮蝦沙拉清爽又開胃。
葡萄柚的酸甜配上鮮蝦的鮮美，再加上裹了糖的腰果，整個口感層次超豐富。吃一口就能感受到泰國的熱情陽光，彷彿回到了在泰國街頭品嘗美食的那一刻。
馬來西亞峇拉煎蝦醬炸雞翅
炸雞翅一上桌就香氣撲鼻，外皮酥脆內裡多汁。沒有去過馬來西亞，不過我還蠻喜歡這道峇拉煎蝦醬，一開始以為是番茄醬，太習慣了美式吃法！
這醬口味偏辣，有一股來自南洋的香料味。整體上一吃就感覺現在身在東南亞渡假一樣的感覺。
菲律賓式火烤豬肉串
這道火烤豬肉串是菲律賓的經典小吃，豬肉經過特製醬料醃製，再用炭火烤得外脆內嫩。炭火烤出的香氣，超適合搭配一杯冰涼的啤酒，彷彿回到了在菲律賓巴拉望的沙灘上享受日落和美食的那一刻。
主要是他們使用的醬料非常的南洋，讓我吃著吃著就以為自己飛回了菲律賓度假的感覺。還蠻喜歡他們這一份有附一些生菜，讓我們不會吃到太膩，香料重的餐點很需要生菜的陪襯，清清爽爽！
泰式冬陰功海鮮湯
冬陰功海鮮湯是泰國料理的經典代表，濃郁的湯頭充滿檸檬草、香茅和南薑的香氣，再加上新鮮的海鮮，每喝一口都能感受到濃濃的泰國風情。
這湯真的是我的心頭好，每次喝都能喝到心花怒放！不過他們湯頭是偏比較辣的，如果會怕辣的朋友建議淺嚐即可。
自己是蠻愛吃辣的，不過這湯我喝兩口就舉白旗了。店員貼心另外提供一些椰奶讓我們加進去，解辣！搭配椰奶香也還不錯。
新加坡式金沙蟹
金沙蟹真的超級美味，蟹肉鮮嫩，金沙醬香甜滑口。可能有人會擔心有殼很煩，剝殼手會髒，蟹肉又怕吃不乾淨很可惜。這道讓我最喜歡的地方就是，不用剝殼！我是直接咬，卡滋卡滋酥酥脆脆，我整個大愛！
菲式脆皮烤豬
這道菲式脆皮烤豬外皮酥脆，內裡多汁，搭配特製的酸辣醬汁，更是畫龍點睛。每一口都能感受到豬肉的鮮美和香脆的口感，讓我不禁懷念起菲律賓美食。
加一點金桔，讓他的酸味帶出豬肉的鮮甜。這道烤豬的皮是超脆的那種，肥肉也不會油，口感酥脆又QQ有嚼勁。激推這道！
泰式經典摩摩喳喳
甜點時間到！這道泰式經典摩摩喳喳絕對是個完美的結尾。椰漿的香氣搭配各種熱帶水果和紅豆，甜而不膩，口感豐富。
摩摩喳喳是我的愛！每次去泰式餐廳我一定會點這個作為最後的甜點結尾。不會太甜解渴又消暑，必吃的好嗎？
300種精釀啤酒，根據個人喜好，專業推薦！
ABV餐酒館系列讓我最愛的就是他們有超多精釀啤酒可以配，很多都是外面無法隨便看到的。這次是我第一次來他們的南洋餐酒館，那我必須選一些東南亞國家的啤酒來配配看。
跟店員說出我的需求以後，馬上就推薦來自泰國跟菲律賓的精釀啤酒。其中一瓶水果味讓我很愛，有香甜的氣味但是口味上不是甜的。另一平則是有濃郁啤酒花的香氣，味道偏苦。兩種我都蠻愛，跟今天的餐點很搭喔！
ABV南洋餐酒館台北國館店：南洋渡假風情
這間店裡內外都完全符合東南亞的南洋風格，熱帶植物、桌椅、室內裝潢，甚至是店員的服裝，都超級有度假感！
讓我想起過去峇里島跟菲律賓巴拉望旅遊時的回憶。在台北有這種地方，可以讓我們小小逃避一下都市煩惱，來這邊想像自己在南洋渡假的感覺。
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我也來轉轉看碰碰運氣，剛好轉到了黑色，下次來店可以免費獲得任一道指定餐點耶！祝大家好運中大獎囉～
朋友聚餐小酌的完美場所
ABV南洋餐酒館不僅提供超級美味的南洋料理，還讓我重溫了很多東南亞的旅遊回憶。在這裡用餐，真的有種置身於南洋度假的感覺。無論是和朋友聚會還是家人吃飯，很推薦來南洋餐酒館chill一下。
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