最近來到板橋捷運新埔站附近的健身房運動，經過三猿廣場的時候，突然很餓！冷颼颼的天氣想喝個熱湯，但是剛運動完又不想吃火鍋，量太大。剛好三猿廣場新開一間拉麵店～一生懸麵。就決定來嚐鮮！胖貓咪的拉麵年資非嘗淺，小時候沒有很愛吃拉麵，有一次去日本玩的時候吃了當地的拉麵，突然愛上？！
平常最常吃的拉麵很不日式傳統，就是家裡附近的山嵐、九湯屋等連鎖餐廳，可以吃到好吃的麵、熱熱的湯就很滿足了，對拉麵的研究沒有很深入。不過這次在三猿廣場品嘗到一生懸麵的拉麵，我覺得還不錯！跟大家分享，有經過可以嚐嚐看。
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胖貓咪今天吃什麼？
一生懸麵點餐方式
一生懸麵店家的點餐方式很先進，跟一蘭拉麵一樣是用自助機器點餐，付費的方式也蠻多元的，可以現金支付，也有Line Pay、悠遊卡之類的付費方式。
白湯豚骨拉麵
NT$250/份
我點的是細麵，有加了一些七味粉調味。整體上味道感覺蠻普通，就是拉麵這樣。
辛辣拉麵
NT$260/份
這碗點的是粗麵＋麵，量還蠻大，相對湯就變少。看起來很澎湃，辛辣的口味湯頭有比較辣，一樣就是一般的拉麵。粗麵還蠻咬嚼勁，不過拉麵我喜歡細麵所以比較吃不習慣。
煎餃
NT$80/份（5顆）
一生懸麵｜菜單
一生懸麵｜店家環境
一生懸麵 板橋新埔
📍地址｜新北市板橋區文化路一段360號10 號B1
📍電話｜0918 033 016
📍營業時間｜週一～週日 11:30~21:00
📍交通｜新北市板橋，捷運新埔站三猿廣場B1。
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