花蓮東大門夜市是台灣東部最大的夜市，這裡集結了各種特色小吃，絕對是來花蓮旅遊必逛的！ 但夜市攤位超多，怎麼挑才能不踩雷？這篇東大門夜市美食懶人包，精選 5 家超高人氣攤位，讓你一次掌握必吃清單！
從超酥脆的蔣家棺材板、爆料強蛋餅，到罪惡感滿滿的醬爆雞排，每一款都是排隊也值得的美味！
本篇文章幫你整理詳細店家資訊、推薦口味、排隊攻略，讓你來東大門夜市輕鬆吃遍人氣小吃。趕快收藏這篇懶人包，跟著吃就對了！
花蓮東大門夜市介紹：東部最大夜市，美食一條街絕對不能錯過！🍢🍜
說到花蓮夜市，你可能會想到以前超火紅的自強夜市，那裡曾經是許多在地美食的集散地，但後來因為規劃調整，自強夜市與其他小夜市合併成為現在的「東大門夜市」，讓整個規模變得更大、更有組織！
現在的東大門夜市不只是一條單純的小吃街，而是一個大型夜市園區，區域明確、動線清楚，主要分成四大區塊：
1️⃣ 福町夜市：這區有許多經典老字號攤販，像是炸彈蔥油餅、花蓮包心粉圓等，在地人也很愛來這邊報到！
2️⃣ 原住民一條街：這裡可以吃到超多原住民特色美食，比如馬告香腸、烤山豬肉、原住民鹽烤魚，充滿濃濃的部落風情！🐟🔥
3️⃣ 自強夜市區：這區的攤販大多來自舊自強夜市，像是超人氣蔣家棺材板、第一家烤肉串等，都是花蓮夜市小吃界的天花板！
4️⃣ 各省一條街：這條街集結了台灣各地特色小吃，從台南牛肉湯、蚵仔煎，到山東蔥油餅、港式燒賣，讓你一次吃遍全台經典美味！
東大門夜市不僅佔地超大，整體環境也規劃得很好，走道寬敞、人潮分流，即使是假日來也不至於擠到沒辦法走！而且這裡除了吃吃喝喝，還有街頭藝人表演，整個氛圍超級熱鬧，逛起來超有樂趣。
那麼問題來了～這麼多攤位，究竟哪些才是真正值得排隊的必吃美食？別擔心，接下來我要推薦幾家我實際吃過、絕對不踩雷的東大門夜市美食，讓你來這裡玩可以一次吃好吃滿！
花蓮東大門夜市美食推薦5選
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